شرائح لحم الخنزير الطبيعية في الجبن مخبوز

جادا دي لورينتيس فقط فرايز لحم الخنزير العظم ل الطبخ الذي يحتاج فقط بعض المكونات ، المتداول لهم في مزيج خفيف من بريدينج بريدينجان الايطالية ، و يقدم مع الليمون ، والذي يعطي الطبق النهائي مشرقة ، طازجة الذوق ، شارك مع الأصدقاء: الوقت: 27 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 لحم الخنزير (سمك 1.5-2 سم) ، مقطعة من قطعة وسط من لحم المتن (280-340 غرام لكل منهما)
• 2 بيض كبير
• 1 ملعقة كبيرة. مزيج الخبز الإيطالي
• 3/4 الفن. بارميزان المبشور
• الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
• 6 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون
• شرائح الليمون للزينة

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير والبيض والخبز المفرقعات ، جبنة البارميزان ، الليمون

إعداد الوصفة:

1. في طبق خبز خزفي ، اخفق البيض مع الخفق. لآخر صب الخبز في القالب. في الثالث ، صب الجبن. لحم الخنزير يرش بسخاء مع الملح والفلفل. غطي قطع اللحم بالكامل بالجبن ، بات عليه العصا. غمس اللحم في البيض ، ثم لفه مخبوز وبات حتى تتمسك بشكل أفضل.
2. في مقلاة كبيرة جدا على نار متوسطة ، سخني 3 ملاعق كبيرة. ل. النفط. ضع لحم الخنزير ، إذا لزم الأمر ، على دفعات متعددة ، و يحمر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وداخله اللحوم 65 درجة مئوية ، حوالي 6 دقائق على كل جانب. وضع الخاصرة على قدّمي الطبق مع شرائح الليمون ، فقد تكون مهتمًا بذلك وصفة أخرى لشرائح لحم الخنزير الطبيعي مطهي على العظام.