اصنع عشاء على طراز ميسا يوناني سريع ولذيذ. فقط بدلا من لوحة واحدة مشتركة ، وضعت جميع الوجبات الخفيفة جزئيا و تكمل بانسجام بعضها البعض بحيث في كل حصة الخضروات واللحوم وصلصة. يتم طهي كل شيء بسرعة كبيرة على الشواية. البطاطا، شرائح ، المقلية في حزمة من رقائق. القطع بها صدور الديك الرومي والطماطم مقلية مباشرة على الشواية. فقط القليل دقائق وهم مستعدون. قمة كل لوحة مع دولما انهارت فيتا والحمص والتمتع بغداء خفيف ولذيذ للغاية في نمط البحر الأبيض المتوسط. قيمة التغذية لكل وجبة: (الإجمالي 4) السعرات الحرارية 560 ، إجمالي الدهون 23 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 50 غرام ، الكربوهيدرات 38 غ. ، ألياف G. ، الكوليسترول ملغ ، ملغ الصوديوم ، السكر ز. 
Time: 35 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 6 قطع ديك رومي (حوالي 0.6 كجم)
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 0.5 كجم البطاطا الحمراء الصغيرة
- 1 حبة ليمون (نصف شرائح في شرائح رقيقة ، نصف شرائح)
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 أغصان الأوريجانو
- 2 حبة طماطم على شكل البرقوق ، مقطعة بالطول إلى النصف
- 1/3 الفن. فيتا انهارت
- 8 قطع دولما
- 3/4 الفن. الحمص
وصفات مع مكونات مماثلة: دلما (دولماديس) ، الحمص ، والجبن فيتا ، طماطم برقوق ، ديك رومي ، بطاطس حمراء ، زعتر
إعداد الوصفة:
- سخن الشواية إلى حرارة معتدلة. بخفة الشحوم الشواية. زيت الزيتون. تقطع البطاطا إلى شرائح بسماكة تتراوح من 0.5-1 رؤية وتخلط مع 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ، 0.5 ملعقة شاي الملح و 1/4 ساعات ل. فلفل أسود وضع على ورقة من احباط الثقيلة. جمع نهايات احباط معا وختم في حزمة مسطحة. اشو، تحول الحزمة في منتصف الطهي حتى البطاطا سوف تصبح لينة والبني قليلا ، 15-20 دقيقة.
- وفي الوقت نفسه ، وضعت تركيا المتبقية 1 ملعقة كبيرة. ل. زيتون الزبدة وشرائح الليمون والثوم والأغصان الأوريجانو بشكل كبير كيس من البلاستيك مع ziplock. اخلطي اللحم جيدا مع ماء مالح ، حوالي 3 دقائق. اخرج الديك الرومي ورشيه بالملح و فلفل أسود شواء ، انقلب مرة واحدة ، حتى ينضج ، 6-8 دقائق. قم بتليين نصفي الطماطم بزيت الزيتون والقلي على استجواب ، انقلب مرة واحدة ، حتى يتم تفحم قليلا ، حول 3 دقائق.
- فتح بعناية حزمة احباط وتخلط البطاطا مع زعتر مقطوع وضع فيتا على القمة. شريحة الطماطم في شرائح وقطع نصف كل قطعة ديك رومي. وضع خارجا البطاطا والطماطم والديك الرومي على لوحات ، جنبا إلى جنب مع الدلما والحمص وشرائح الليمون. رذاذ مع زيت الزيتون.
