3
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
313،8kcal
- تصنيف
-
وصفة
طبق بسيط وعبق – شرحات لحم الخنزير لذيذ طبخ في المنزل ، قبل انقع في الليمون عصير وزيت الزيتون مع الثوم وإكليل الجبل والزعتر. ثم فقط تقلى في مقلاة.
لنبدأ!
المكونات
0/8 المكونات
313,8
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
شرحات لحم الخنزير على عظامي ، منقوعة بالورق المناشف ، وفرك مع الملح (2 ملعقة شاي) ، والفلفل المطحون (1 ملعقة شاي) و وضعت في وعاء.
-
أضف عصير الليمون إلى لحم الخنزير ، مقطعة إلى شرائح تقلص ليمون ، غصن من إكليل الجبل والزعتر والثوم المفروم والزبدة (½ أكواب). اقلب القطع ، وفرك ماء مالح في اللحم ، والغطاء وتبرد لمدة لا تقل عن 2 ساعة ، ويفضل 4 ساعات.
-
ضع القطع المخللة في مقلاة ، أضف القليل منها نقع ، الأعشاب والثوم ويقلى على نار متوسطة من الجانبين 10 دقائق حتى تصبح القطع بنية اللون. إذا بدأ الثوم حرق ، إزالة.
-
شرحات العصير الجاهزة على العظام تقدم ساخنة مع حبيبك مقبلات الخضروات والسلطات الخفيفة.
كلمات البحث:
- كستلاتة
- لحم
- على العظم
- لحم خنزير