شطائر الدجاج مع الطماطم الصلصة

وصفة شطيرة لحم الدجاج مع صلصة الطماطم الصلصة على كعكات البطاطس الخصبة. فوتو سلايدر ساندويتش مع لحم الدجاج وصلصة الطماطمصحن التصوير الفوتوغرافي: تشارلز الماجستير الوقت: 2 ساعة. 10 دقائق الصعوبة: كمية سهلة: 8 شطائر صغيرة وصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

للدجاج:

  • 4 أفخاذ الدجاج مع الجلد والعظام قبل إزالتها (حوالي 560 غرام)
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت بذور العنب
  • الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
  • زيت الطهي
  • 1 ملعقة كبيرة. طحين

بالنسبة للصلصة (صلصة الفواكه والخضار الحلوة الهندية):

  • 1 ملعقة كبيرة. تمزيقه الطماطم على شكل البرقوق
  • 1/4 الفن. مكعبات البصل الأحمر
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم
  • الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون

للهامبرغر:

  • 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة غير مملحة ، خففت
  • 8 قطع بطاطا صغيرة مقطوعة مسبقا جزأين
  • مايونيز ، اختياري

وصفات مع مكونات مماثلة: الكعك همبرغر والدجاج الفخذين ، صلصة الصلصة والدقيق والمايونيز والطماطم البرقوق والبصل الأحمر ، البقدونس

إعداد الوصفة:

  1. سخن الفرن إلى 110 درجة.
  2. اخبز الدجاج: اخلطي في وعاء متوسط ​​الحجم لحم الدجاج مع زيت بذور العنب و 1/4 ملعقة شاي لكل منهما. الملح و الفلفل ، وينبغي أن الدجاج المغلفة بالتساوي مع الخليط. ضعي اللحم على ورقة الخبز واخبزي لمدة 35 دقيقة حتى يملأ الاستعداد. أخرج المقلاة من الفرن واترك اللحم يبرد خلال 1 ساعة.
  3. في هذه الأثناء ، اصنع الصلصة: في قدر صغير مزيج الطماطم والبصل الأحمر والبقدونس ، 1 ملعقة شاي. الملح و 1/2 ملعقة شاي يُطهى الفلفل ويطهى لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر. انزع الصلصة الناتجة عن النار وقم بتغطيتها حتى لا يحدث ذلك قد تهدأ.
  4. يقلى الدجاج: صب 7.5 في وعاء كبير رؤية الزيت النباتي والحرارة على نار خفيفة حتى 175 درجة. في وعاء متوسط ​​، اخلطي الدقيق ، 1/2 ملعقة شاي. الملح و بضعة قروش من الفلفل الأسود. لفة الدجاج في الخليط الناتج. ثم تغمر في الزيت الساخن ويقلى 4-5 دقائق إلى اللون البني الذهبي. وضعت على لوحة ، مغطاة استخدم منشفة ورقية المطبخ لتصريف الزيت الزائد. قليلا تبرد وتقطع كل الفخذ في النصف.
  5. جعل البرغر: شريحة الكعك رقيقة طبقة من الزبدة. سخن مقلاة كبيرة ليعتد بها حرارة عالية. ضعي الكعك في المقلاة مع وضع الزبدة في الأسفل وتقلى لمدة 2 دقيقة. انتشار الكعك مع المايونيز ، وضع على نصفين السفليين من صلصة الدجاج والصلصة ، وتغطي مع الجزء العلوي في النصف.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: