الهامبرغر المخلل

الهامبرغر المصغر مع المخللات – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Тинаالوقت Rupp: 35 دقيقة. الصعوبة: سهلة الكمية: 36 قطعة. في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 كجم لحم البقر المطحون العجاف
• 36 كعكة همبرغر صغيرة ، مقطعة إلى قسمين
• 1 بصلة كبيرة
• شرائح المخللات ، الكاتشب والخردل ، شرائح ، من أجل والتزيين
• الملح والفلفل الطازج المطحون

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم البقر المطحون ، الخردل ، الكعك لالهامبرغر والبصل والخيار المخلل والكاتشب

إعداد الوصفة:

1. نقطع البصل ناعما في معالج الطعام.
2. طبخ فطائر الهامبرجر: لحم البقر المطحون تنقسم إلى 36 حصص ، شكل كرات صغيرة. تسخين يلقي الحديد عموم ، ووضع كرات اللحم في أجزاء ، سحق ملعقة ، ملح وفلفل ، ثم يرش بالبصل. قلا أولا على جانب واحد لمدة دقيقتين ، ثم اقلبه مرة أخرى سحق مع ملعقة ، ويقلى لمدة 2 دقيقة أخرى. ثم الجانب المسطح وضع الكعك على شرحات من أجل الدفء ، حول دقيقة.
3. طبخ الهامبرغر: في النصفين السفلي من الكعك وضع الفطائر ، وشرائح من المخللات والبصل المقلي ، صب الكاتشب. أعلى مع أعلى الخردل الملصقة في النصف.