ساندوتش حلو ولاذع

صلصة حلوة حامضة صينية متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق للحوم ، لذلك للخضروات. فهو يجمع بين الحلاوة ، الحدة ، الحموضة ملوحة مع التركيز على طعم أي طبق تقريبا. ال في حالتنا ، إنه دجاجة. وصفة بسيطة بشكل لا يصدق ل المكونات المعدة مسبقا تستخدم مباشرة قبل تجميع الطبق ما عليك سوى تحضير الصلصة والقلي الكعك. ويمكن تحضير الخضار المخللة مقدما وتخزينها فيها إضافة الثلاجة إلى الأطباق الأخرى. الوقت: 1 ساعة. 10 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 2 – 4 وصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

شطيرة

• 2 ملعقة كبيرة. لحم الدجاج المشوي
• 1/4 الفن. صلصة hoisin
• 1/4 الفن. صلصة الفلفل الحار الحلو والحامض
• 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
• 2 ملعقة كبيرة. ل. mirin
• 1 ملعقة صغيرة جذر الزنجبيل المفروم
• 0.5 ملعقة صغيرة زيت السمسم الظلام
• 4 الكعك الحلو ، مقطعة إلى شرائح
• نخب زبدة الكعك
• 1 حبة فلفل حار ، مقطعة إلى شرائح رقيقة

القرنبيط مخلل الملفوف

• 350 غرام تمزيقه الملفوف الأبيض ، البروكلي ، والجزر بصل
• 1 ملعقة كبيرة. الخل 5 ٪
• 1/4 الفن. سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح

وصفات مع مكونات مماثلة: الدجاج المشوي ، mirin (الأرز النبيذ) ، صلصة Hoisin ، صلصة الفلفل الحار ، صلصة الصويا ، كعكة الزبدة ، zhardinera

إعداد الوصفة:

1. يُمزج Hoisin مع صلصة الفلفل الحار وصلصة الصويا في وعاء صغير. ميرين والزنجبيل وزيت السمسم. جلب ليغلي ، قلل الحرارة واطهيها لمدة 5 دقائق. يضاف الدجاج و إثارة.
2. بالتوازي في مقلاة مع دسم قليلا تقلى الكعك حتى لونها بنيا ذهبيا.
3. يُوزّع الدجاج بين الأجزاء السفلية من الكعك ، في الأعلى وضع القرنبيط مخلل قليلا (أو مخلل اللون الملفوف) وشرائح الهالابينو. تغطية قمم الكعك و خدمة.
   

   القرنبيط مخلل الملفوف

   ضعي الخضار المفرومة في وعاء متوسط ​​الحجم مقاوم للحرارة. في قدر صغير ، يُسخّن الخل والسكر والملح وملعقة كبيرة. الماء حتى الغليان. يُسكب الخل الساخن في وعاء من الملفوف. يترك لتبرد على الطاولة. نقل إلى حاوية وتخزينها في الثلاجة.