البرش الدجاج للعطلة

4

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 49.94kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعة و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  49.94kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

بورش مصنوعة من أرجل الدجاج. سريع وغني و لذيذ.

لنبدأ!

المكونات

0/15 المكونات

• أرجل الدجاج – 4 قطع.
• الملفوف 400 غرام.
• البطاطا 5 الدرنات
• 1 بصلة
• معجون الطماطم -50 غرام.
• ليمون 1/2
• ماء 3 لتر.
• الثوم 3 الشق
• رمل السكر 1.5-2 ملعقة كبيرة.
• ملح حسب الرغبة
• البازلاء – 6 قطع.
• ورقة الغار – 2 قطعة.
• 1 الجزرة
• البنجر – 3 قطع.
• زبدة -50 غرام.

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 49.94

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. شطف الفخذين الدجاج ، وقطع المفاصل.
2. في الجزء السفلي من عموم وضع ورقة الغار ، الفلفل.
3. وضع قطع الفخذين على القمة.
4. أضيفي البطاطا المقشرة والجزرة المقشرة.
5. صب الماء ، وترك 1 لتر.
6. يُغلى المزيج ويطهى المزيج لمدة 45 دقيقة. إلى الملح.
7. شطف البنجر جيدا ، صب الماء (1 لتر). اطبخ حتى الاستعداد. صب مرق الشمندر في الحساء.
8. ختم الملفوف.
9. أخرج البطاطس من المرق وسحقها على الملفوف. جميع العودة إلى الوركين.
10. يقطع البصل والجزر من المرق.
11. صر البنجر المسلوق.
12. في طبق ستيوب ، نذوب البصل قليلاً ونقليه أولاً.
13. ثم ضعي الجزر والبنجر ، معجون الطماطم عليه. إلى الماء عصير ليمون.
14. الخضروات spasser ومنحهم القليل من العرق ببطء النار.
15. صب عصير الليمون في الفخذين وإضافة السكر.
16. ضعي الخضار المقلية واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.
17. أطفئ النار واترك المشروب بورشت لمدة 15 دقيقة.