على عكس الكعكة التقليدية ، تحتوي هذه الكعك على الإطلاق كمية صغيرة من الزبدة ، ولكن لتذوقك أبدا كانوا يظنون أنهم كانوا يكادون يغذون: إنهم طريون للغاية الفاخرة. بضع ملاعق من الزيت النباتي يعطيهم نفس الشيء الرطوبة أن هذه الحلوى مولعا جدا. الشوكولاته الغنية براوني يعطي الشوكولاته الداكنة ومسحوق الكاكاو وقليلا القهوة المخمرة ، والتي تؤكد فقط طعم الشوكولاته. خبز الكعك بدقة حتى الوقت المحدد بحيث يبقى في الوسط رطب قليلا ، وإلا ستحصل على نسيج كعكة بسكويت منتظمة. ي قدم الكيك الدافئ وي ستمتع به الذوق ، القيمة الغذائية لجزء واحد: (فقط 1 6 (5 سم). المربعات) السعرات الحرارية 158 ، إجمالي الدهون 7 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 2 g. ، الكربوهيدرات 23 g. ، الألياف g. ، الكولسترول mg. сахар г. 
Time: 2 час. 5 دقائق الصعوبة: سهل الكمية: 16 (5 سم) المربعات وتستخدم وصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية المذاق
- 110 غرام الشوكولاته الداكنة ، المفروم خشن
- 3/4 الفن. السكر البني
- 1/4 الفن. سكر
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح ناعم
- 2 بيض كبير من فئة CO والبرد
- 1 ملعقة كبيرة. ل. القهوة الباردة يخمر
- 1/4 الفن. مسحوق الكاكاو
- 3/4 الفن. طحين
- 1/4 ملعقة شاي المياه الغازية
وصفات مع مكونات مماثلة: الزبدة والشوكولاته الداكنة ، السكر البني ، السكر ، مستخلص الفانيليا ، البيض ، القهوة ، الكاكاو ، دقيق ممتاز
إعداد الوصفة:
- ضع رف السلك في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن 160 درجة مئوية للخبز ، استخدم قالب سيليكون بقياس 20 × 20 سم ، أو قالب معدني أو زجاج من نفس الحجم ، تغطي برقائق الورق أو الرق ، بحيث يتم تعليقها من الجانبين 2.5 سم ، رش الطبق بالكامل برذاذ الطبخ.
- في وعاء الميكروويف ، ضع الزبدة والزيوت النباتية و الشوكولاته والميكروويف في السلطة 75 ٪ لمدة دقيقتين. يقلب ويستمر في التسخين لحوالي 2 آخرين دقائق حتى ذاب الكتلة تماما. أو وضع الشوكولاته و زبدة في وعاء عازل للحرارة. صب 2 سم من الماء في المقلاة وتقديمهم ليغلي ببطء. ضع وعاء على القمة حتى لم يلمس الماء ويحرك من وقت لآخر حتى الكتلة لا تذوب ولا تصبح متجانسة.
- امزج كلا النوعين من السكر في خليط الشوكولاتة مع ملعقة خشبية ، الفانيليا والملح. يضاف البيض والقهوة وتغلب بقوة حتى لن تصبح العجينة سميكة ولامعة. أضف الكاكاو والدقيق والطعام الصودا والمزيج.
- ت سكب العجينة في قالب وت خبز حتى ي غط ى الجزء العلوي قشرة ، ولون مسواك إدراج في منتصف الكعكة لن يخرج مع بضع فتات لزجة ، حوالي 30 دقيقة (40 دقيقة إذا خبز ليس في شكل سيليكون).
- تبريد الكعك في الشكل. ارفعه خارج الشكل عن طريق الشد احباط. إزالة احباط وقطع الكعكة إلى مربعات حجم 5 سم. تخزين الكعك في وعاء مغلق بإحكام درجة حرارة الغرفة لا تزيد عن 3 أيام.
