سمك الهلبوت المخبوز مع الأعشاب الطازجة

فيليه الهلبوت ، الذي يتم رشه ، يستخدم في التحضير عصير الليمون ، طخت مع المايونيز وخبز في الفرن. إلى بضع دقائق حتى ينضج ، السمك مشوي حتى القشرة الذهبية. مجاملة ممتازة للأسماك البيضاء الحساسة أعشاب طازجة عطرة: البقدونس والشبت والثوم المعمر – كل ذلك ناعما المفروم ورش على السمك عند التقديم. سمك الهلبوت يقدم مع الضوء مزين بجرجير محلى بعصير الليمون وزيت الزيتون ، وقلب ثور الطماطم ، الذي بحلاوة رائعة تكملة لذوق الخضر قيمة التغذية من حصة واحدة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 638 ، إجمالي الدهون 55 غرام ، الدهون المشبعة 8 غرام ، البروتين 28 g. ، الكربوهيدرات 7 جم ، ألياف 2 جم ، كوليستيرول 94 ملجم ، صوديوم 343 мг., сахар 0 г. صور الهلبوت المخبوزة بالأعشاب الطازجة Time: 25 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 1 قطعة كبيرة من فيليه سمك الهلبوت ، بدون جلد (حوالي 0.7 كجم ؛ يفضل الجزء المركزي)
  • 1 حبة ليمون في نصف شرائح التقديم
  • 0.5 ملعقة كبيرة. مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. خشن الثوم المفروم خشن
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. خشن الشبت الطازج المفروم
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. بقدونس مفروم خشن
  • 4 ملاعق كبيرة. جرجير صغير (حوالي 100 غرام)
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 3 أنواع طماطم كبيرة غير هجينة ، أو قلب بقري ، مقطعة إلى دوائر 1 سم سميكة.

وصفات مع مكونات مماثلة: سمك الهلبوت ، سلطة الطماطم ، جرجير ، شبت

إعداد الوصفة:

  1. ضع رف السلك في الثلث العلوي من الفرن وسخن الفرن تصل إلى 230 درجة مئوية قطع الهلبوت إلى 4 أجزاء ؛ ضع السمكة على ورقة الخبز المغطاة بالرقائق مع شريحة لأسفل. ضغط أعلى 1 نصف ليمونة ورشها بالملح والفلفل الأسود ؛ نشر القطع المايونيز. اخبزي حتى يصبح السمك جاهز ا تقريب ا ، من 6 إلى 7 دقائق. تبديل الفرن لوضع الشواء. يقلى السمك حتى يحمر في الأعلى ، حوالي 3 دقائق.
  2. في هذه الأثناء ، ي مزج البصل والشبت والبقدونس في وعاء صغير. حرك الجرجير مع عصير النصف المتبقي من الليمون وملعقة كبيرة. ل. زيت زيتون الملح والفلفل حسب الرغبة.
  3. رتب السمك في أطباق ، ورش فوقه الخضر. رذاذ سلطة الجرجير والطماطم المتبقية 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون الملح والفلفل حسب الرغبة. يقدم مع أسافين الليمون.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: