3
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
85.95kcal
- تصنيف
-
وصفة
لجعل حساء الخرشوف ، تحتاج إلى اختيارهم قوية و كشفت تقريبا. أطباق الخرشوف محلية الصنع لتناول الطعام الساخنة وعلى الفور بعد الطهي ، وإلا فإنها سوف تتأكسد و الحصول على طعم غير سارة.
لنبدأ!
المكونات
0/7 المكونات
85.95
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- صب عصير الليمون في الماء المغلي ووضع الخرشوف فيه. طبخ لمدة 25 دقيقة.
- انزع الخرشوف واتركها لتبرد قليلاً.
- تفكيك الخرشوف ، وإزالة جزء خشن ، وكسر الساقين أو قطع بسكين السيراميك.
- في مقلاة ذات قاع سميك في الزبدة المسخنة مسبقاً يقلى الدقيق لمدة 3 دقائق.
- تمييع الدقيق في أجزاء صغيرة من المرق الذي تم طهيه الخرشوف بحيث لا شكل كتل.
- تُسكب قطع الدجاج في المقلاة ، دافئة.
- توضع الخرشوف وتخفف الكريما الحامضة في الحساء.
- الفلفل والملح وتخدم على الفور تزيين قطرات من الزيت.