قرع بوريتو

بوريتو اليقطين – وصفة مفصلة للطهي. حصة واحدة: (إجمالي 6 بوريتو) السعرات الحرارية 433 ، إجمالي الدهون 5 غرام ، الدهون المشبعة والبروتينات 18 غ. الكربوهيدرات 77 ز الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: صورة لبوريتو مع اليقطين الوقت: 1 ساعة. 45 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 6 بوريتوس في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 425 غرام الفاصوليا السوداء ، لا السائل
  • 300 غرام شرائح مجمدة من قرع جوزة الطيب (لا تذويب)
  • 140 غرام براعم السبانخ الشباب
  • 6 خبز تورتيلا كامل القمح (قطر 25) سم).
  • 1 ملعقة كبيرة. جبن شيدر قليل الدسم المبشور
  • 1 ملعقة كبيرة. الأرز البني
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم
  • 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
  • ملح خشن
  • الصلصة الحارة
  • رذاذ طهي غير لاصق للبوريتوس (إذا صح التعبير) سخنهم في الفرن)
  • خيارات التقديم: مع الكريما الحامضة الخالية من الدهون ، السالسا أو غواكامولي (اختياري)

وصفات مع مكونات مماثلة: التورتيا ، الفاصوليا السوداء بريتو ، قرع جوزة الطيب ، جبنة شيدر ، أرز بني ، صلصة حارة ، بصل بصل ، معجون طماطم ، فلفل حار ، كمون ، صلصة السالسا ، صلصة جواكامولي ، قشدة حامضة

إعداد الوصفة:

  1. تغلي الأرز البني وفقا لتعليمات الحزمة. نقل إلى وعاء كبير والسماح لتبرد تماما.
  2. وفي الوقت نفسه ، في مقلاة كبيرة على نار خفيفة تسخين الزيت. نضع البصل ونقلبه مع التحريك باستمرار ليونة حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 4 دقائق. إضافة معجون الطماطم ، ومسحوق الفلفل الحار ، والكمون ، والطهي ، مع التحريك ، حتى ظهور رائحة ، حوالي دقيقة. إضافة الفاصوليا السوداء ، اليقطين ، 1 كوب ماء و 1/2 ملعقة شاي. الملح. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة حتى لن تصبح الحبوب طرية ، ولن يتبخر معظم السائل ، ولكن سيظل الخليط سائلاً ، من 8 إلى 10 دقائق. أضف السبانخ (إذا ضروري ، في عدة دفعات) وتخلط حتى ذلك سوف تصبح لينة. السماح لتبرد تماما.
  3. ضع التورتيلا على سطح عمل نظيف. إلى وسط كل وضع الكعك 1/2 ملعقة كبيرة. الأرز ، على مسافة حوالي 2.5 سم من حواف ، وعلى رأسها وضع ما يقرب من 1/2 ملعقة كبيرة. الطبقة مع الفاصوليا. يرش 2 ملعقة شاي كل كعكة. مع جبنة شيدر ويضاف بضع قطرات من الصلصة الحارة. لف الحافة الأقرب إليك على حشو ، دس الجانبين ولفة الكعكة. لف بإحكام في تتشبث فيلم ثم في رقائق ، تجميد و الحفاظ على ما يصل إلى 2 أسابيع.
  4. لإعادة تسخين بوريتو في الميكروويف: لف المجمدة بوريتو في ورقة شهادة جامعية وميكروويف في طاقة عالية حتى الحشوة ساخنة في الوسط ، 4-5 دقيقة لجعل البوريتو متموج: سخن الفرن ل 220 درجة مئوية يرش كميات كبيرة من بوريتو على كل جانب رذاذ الطبخ ووضع التماس أسفل على ورقة الخبز. اخبز حتى لون ذهبي وهش من الخارج حتى يملأ ترتفع درجة الحرارة ، فتحول مرة واحدة في منتصف الطهي ، 25-30 دقيقة. يقدم مع الكريما الحامضة قليلة الدسم ، السالسا (انظر الوصفة) و guacamole (اختياري).

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: