الكعك سريعة

كعكات سريعة للمساعدة إذا لم يكن لديك وقت لساعات انتظر حتى يرتفع عجين الخميرة أو أنك لم تعمل معه أبد ا الخميرة. إنها لذيذة وخفيفة للغاية ، والأهم من ذلك أنها لا تطبخ بعد الآن 1 ساعة هذه الكعك تتطلب أكثر قليلا من الخميرة في معظم وصفات أخرى مماثلة ، ولكن يمكنك تشكيل العجين حالما تعجن عليه. دع الفراغات تستريح لمدة 20 دقيقة وتوضع في الفرن ، مدهون بالزبدة. الكعك تتحول عبق ، رطبة ، مع الفتات الكثيفة المعتدلة والضوء ، قليلا نكهة حلوة أن العسل يعطيهم. الكعك جاهزة الشحوم مرة أخرى ورش قمم مع الملح. خدمتهم لتناول الشاي или вместо хлеба к горячим блюдам. Time: 1 hour.الصعوبة: سهلة الكمية: 24 قطعة. وصفات استخدام الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 3 أكياس (7 غرام لكل منها) من الخميرة الجافة النشطة
• 1 و 3/4 الفن. ماء دافئ
• 0.5 ملعقة كبيرة. عسل
• 0.5 ملعقة كبيرة. زبدة ذائبة + اختياريا ل الشحوم العجين
• 2 ملعقة صغيرة ملح + إضافي للرش
• 2 بيض كبير مخفوق
• 4-6 الفن. دقيق + اختياريا حسب الحاجة

وصفات مع مكونات مماثلة: الخميرة والعسل والزبدة ، البيض والدقيق الممتاز

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. في وعاء من خلاط ثابت مع مع ملعقة ، يخلط الخميرة والماء الدافئ. ترك في 5 دقائق حتى الخميرة ينشط والرغاوي. ضجة العسل.
2. بسرعة منخفضة خلاط إضافة 0.5 ملاعق كبيرة. الذائب زبدة ، 2 ملعقة صغيرة. الملح والبيض. كوب واحد ببطء ي ضاف الدقيق وي عجن حتى يتداخل تمام ا مع العجينة سوف تتخلف وراء جدران وعاء. أضف المزيد من الطحين إذا كان كذلك لزجة جدا.
3. قس م العجينة إلى 24 جزء ا متساوي ا. الكعك الشكل الشكل المطلوب ووضعها في مقلاة الحديد الزهر أو على ورقة الخبز على مسافة متساوية من بعضها البعض. توضع جانبا لمدة 20 دقيقة ، لمضاعفة العجين. تليين الكعك مع ذاب الزبدة.
4. أخبز لمدة 25 دقيقة حتى يتم تحمر قمم الكعك. ترفع من الفرن ، والشحوم مع كريم ذاب يرش الزيت مع قليل من الملح.