ليس من دون سبب يحب الجميع الوصفات التي تم اختبارها عبر الزمن ، وعينا الديك الرومي غارتن ليست استثناء. انها محشوة الطيور مع الزعتر الطازج و نصفين من الليمون بحيث يكون اللحم مشبع ا بالكامل بالرقيق ароматом. 
Time: 3 час. 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 8 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ديك رومي مبرد (4.5 – 5.5 كجم)
- 110 غرام زبدة
- نكهة وعصير الليمون 1
- 1 مجموعة كبيرة من الزعتر الطازج ، بالإضافة إلى 1 ملعقة شاي. مقطع إلى شرائح أوراق الزعتر الطازجة
- ملح الفلفل الأسود المطحون
- 1 نصف الليمون كله
- 1 بصلة مقطعة إلى أرباع
- 1 رأس ثوم مقطعة إلى نصفين
وصفات مع مكونات مماثلة: تركيا ، البصل ، الثوم ، عصير الليمون والزعتر
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية تذوب في مقلاة صغيرة الزبدة. أضف الحماس وعصير الليمون وملعقة صغيرة من الأوراق زعتر: أزل المخلفات من تركيا واشطفها من الداخل والخارج. إزالة الدهون الزائدة وبقايا الريش ، جافة من الخارج. مكان الذبيحة في طبق كبير الخبز. في الداخل ، الملح كثيرا و الموسم مع الفلفل. ي سكب الديك الرومي مع الكعكة زعتر ، أنصاف ليمون ، بصل و ثوم. شحم ديك رومي من الخارج بمزيج كريمي وترش بالملح والفلفل. التعادل الساقين مع موضوع والعصا نصائح من الأجنحة تحت الذبيحة.
- ي خبز الديك الرومي لمدة ساعتين ونصف تقريب ا بينما ي قطع عصير اللحم بين الساق والفخذ لن تكون شفافة. وضع تركيا على لوح تقطيع وغطاء بورق ألومنيوم ، دع بقية 20 دقيقة ، اقطع الديك الرومي إلى شرائح ثم قدمه.
