1
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
270kcal
- تصنيف
-
وصفة
لأول مرة أطبخ اللازانيا في مقلاة في المنزل وكانت ممتعة فوجئ كيف لذيذ اتضح. أوصي محاولة هذا الوصفة.
لنبدأ!
المكونات
0/13 المكونات
270
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- الطبخ صلصة البشاميل: تذوب 30 غرام. الزبدة، إضافة 1 ملعقة كبيرة. دقيق بدون شريحة ، يقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- صب 200 مل. الحليب ، واثارة باستمرار والملح والفلفل ، الصلصة جاهزة.
- نقوم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة ونقلب جيدًا يضاف البصل المفروم ، ويضاف 1 كجم من اللحم المفروم والملح وتوضع بهارات (ملح أديغي ، فلفل أحمر مدخن ، فلفل حار). الحساء على النار بطيئة لمدة 10 دقائق.
- نقوم بقطع طماطم و 4 فصوص من الثوم في خلاط ، 1 ملعقة كبيرة. ل. مزيج معجون الطماطم مع 200 مل من الماء.
- نجمع اللازانيا: أزل ثلث اللحم المفروم من المقلاة. إلى ما تبقى اللحم المفروم ينشر أوراق اللازانيا (لا أطلبها من قبل الطبخ ، أوصي بشراء هذه) ، والشحوم مع صلصة البشاميل ، ضعي بعض الجبن المبشور.
- الطبقة الثانية: طماطم مفرومة مع أوراق الثوم من صلصة اللازانيا جبنة البشاميل.
- الطبقة الثالثة: شرائح اللازانيا المفرومة – صلصة البشاميل – صلصة الطماطم المياه.
- يخنة على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة تحت الغطاء.
- نتحقق من الاستعداد باستخدام مفترق ، أوراق اللازانيا ناعمة ، جاهز جدا
- يرش الجبن المتبقي والبقدونس الطازج تغطية لمدة دقيقتين أخرى.
كلمات البحث:
- صلصة
- في المرتبة الثانية
- لازانيا