الفلفل الحار المكسيكي هو لحم سميك وحار وصحن الفول صلصة الطماطم مع الفلفل الحار ، وهذا هو السبب في أنها حصلت على اسمها. تغلي الفلفل الحار البسيط من الفاصوليا المعلبة والطماطم في عصير ديك رومي خاص ولحم المفروم وجعله لذيذًا حشو خزفي. سوف تغطي الطبقة الحشوة في الأعلى عصيدة الذرة مختلطة مع القليل من الجبن المبشور و هالبينو المفروم. بعد خبز الطاجن في الفرن ، يتم تغطية طبقة الذرة بلون ذهبي لذيذ القشرة ، وتحتها سوف تمتلئ الأذواق مشرق والأغنياء ملء البروتين. تخدمها مع اللبن الزبادي ، الأفوكادو ، الطماطم (البندورة) والأعشاب الطازجة ، القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (الإجمالي 6) السعرات الحرارية 440 ، إجمالي الدهون 22 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 31 جم ، الكربوهيدرات 35 غ. ، الألياف ز. ، الكوليسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 1 ساعة. 25 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
Kasserol
- 450 غرام العجاف الديك الرومي المفروم
- يمكن 1 425 غرام. الفاصوليا السوداء المعلبة مع انخفاض غسلها الملح
- يمكن 1 425 غرام. معلبات طماطم مفرومة ، بدون ملح
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة كبيرة. البصل المفروم
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 ملعقة صغيرة حبيبات الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- 1 فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو ، مفروم فرماً ناعماً + 1 ملعقة صغيرة. صلصة أدوبو
- 1 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
- 0.5 ملعقة كبيرة. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
- 0.5 ملعقة كبيرة. بارميزان المبشور
- 1 ملعقة كبيرة. عصيدة من دقيق الذرة
- 3/4 الفن. شيدر مبشور
- 1 ملعقة كبيرة. ل. هالابينو مفروم ، مفروم فرماً ناعماً مقطع
الطبقة
- 1 ملعقة كبيرة. اللبن الزبادي قليل الدسم
- 1 مكعبات الأفوكادو
- 0.5 ملعقة كبيرة. الكزبرة المفرومة
- 1 ملعقة كبيرة. الطماطم الكرز مقطعة إلى 4 أجزاء
وصفات بمكونات مماثلة: ديك رومي مفروم ، فاصوليا سوداء بريتو ، هالبينو ، شيبوتل في صلصة أدوبو ، طماطم كرزية ، أفوكادو ، جبنة شيدر ، جبنة البارميزان ، حبيبات الثوم ، الكمون ، الأوريجانو ، معجون الطماطم ، عصيدة من دقيق الذرة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- في مقلاة كبيرة مع طلاء غير لاصقة على معتدل سخني زيت الزيتون على نار عالية. يضاف البصل والقلي التحريك حتى تصبح طرية ، حوالي 5 دقائق. خفض الحرارة إلى معتدلة يُضاف الكمون والثوم والأوريغانو وشيبوتل وصلصة أدوبو والطماطم لصق والفلفل الأسود المطحون قليلا وتخلط جيدا.
- يُضاف اللحم المفروم من الديك الرومي ويُقلى ويُحرَّك المزيج بملعقة ، حتى جاهزة ، حوالي 8 دقائق. ضجة في الفاصوليا السوداء المعلبة الطماطم ومرق الدجاج وطهي الطعام حتى يتبخر ، 8 أخرى دقيقة. مزيج 1/4 ملعقة كبيرة. بارما. ترفع عن النار وتضع في الحارة.
- في هذه الأثناء ، طهي عصيدة من دقيق الذرة وفقا للتعليمات على الحزمة. تُرفع عن النار وتُحرّك في الشيدر والعصيدة المفرومة هالبينو. يرش طاجن 3 لتر في الطهي رذاذ. ضعي الفلفل الحار على الجزء السفلي من القالب وقم بتغطيته بجملة عصيدة من دقيق الذرة ، توزيع بالتساوي لإغلاق ملء تماما. يرش على الجزء العلوي من 1/4 ملعقة كبيرة المتبقية. بارما.
- يغطى بورق ويخبز حتى يغلي خزفي ، 25 دقيقة. إزالة احباط ويخبز حتى يصبح لون خزفي في الأعلى ، 2-5 دقائق. تقدم ساخنة مع أي الطبقة.
