0
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
297kcal
- تصنيف
-
وصفة
كعكة سنيكرز – إنها ليست الأسهل بالطبع ، لكنها غير واقعية لذيذ. هناك العديد من الوصفات – قمت بدمج العديد من الوصفات في وصفة واحدة وحصلت على الكعكة المثالية لذوقي.
كعكة 22 سم وقطرها. أنا خبز الكعك مقدما – إنها الشوكولاته بسكويت من الشيفون.
لنبدأ!
المكونات
0/13 المكونات
؟ 297
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- تحتاج أولاً إلى صنع موس الشوكولاته: صب الجيلاتين المياه.
- يُغلى الحليب في الغليان. ترفع عن النار وتذوب في الحليب تورم الجيلاتين.
- صب في حليب الشوكولاته. ويقلب حتى الكامل حل.
- فاز كريم جيدا. أضف السكر المثلج واخفقه حتى حالة كثيفة.
- ثم تحتاج إلى الجمع تدريجيا بين كتلة الشوكولاته والجلد كريم. يجب أن يتم ذلك بعناية فائقة.
- أضفت كتلة الشوكولاتة إلى أجزاء من الكريما واخلطيها بواسطة الخلاط.
- لكنني أنصحك أن تفعل العكس! أي إضافة كريم في أجزاء ل كتلة الشوكولاته وتخلط بالفعل مع ملعقة. لذلك تقريبا لا كريم سوف تسقط.
- إذا تحولت الكتلة فجأة إلى سائل ، فأنت بحاجة إلى تبريد قليل. راقب الحالة – كما هو سميك.
- إذا تم الجمع بين كتلة كريم والشوكولاته بشكل صحيح ، ثم سوف تكون سميكة – يمكنك جمع الكعكة على الفور.
- طحن الفول السوداني قليلا وتخلط مع الحليب المكثف المغلي.
- نقوم بتجميع الكعكة في شكل قابل للفصل أو في حلقة (مطلوب): الكعك – نصف كتلة الفول السوداني – نصف موس الشوكولاته – مرنغ كبيرة لكسر – نصف كتلة الفول السوداني – نصف موس الشوكولاته – كعكة.
- ضعي الكعكة في الثلاجة ليلاً.
- في الصباح ، حرر الكعكة من الشكل ، وزينها بثلج الشوكولاتة ، شريط الفول السوداني والسنيكرز.
كلمات البحث:
- حلوى
- سنيكرز
- كعكة
- كعكة
- كعكة الشوكولاتة