بورش الدجاج المولدافي

0

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 75،93kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  75،93kcal

• تصنيف

• وصفة

وصفة أصلية لبرش لذيذ ومرضية في أسلوب المولدافية. نحن نصنع بورشًا محليًا مع الدجاج ، وقد ظهر أنه لذيذ جدًا ، الحلو والحامض وعبق لا يصدق. طبخ هذا الغنية حساء لعشاء الأسرة!

لنبدأ!

المكونات

0/13 المكونات

• دجاج – 1 قطعة.
• بطاطس – 5 قطع
• الخل 3 ٪ – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• جزر – 2 قطعة.
• بصل – 2 قطعة.
• دقيق – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• زيت – 25 جم
• بقدونس الجذر – 1 جهاز كمبيوتر.
• دجاج دجاج – 10 جم
• القشدة الحامضة
• ملح
• فلفل
• ماء – 2.5 لتر

2 ч2 ч 75,93

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. أولا ، تحضير الدجاج. أمعاء الذبيحة وشطفها الماء البارد. ضع الدجاج في مقلاة ، أضف الماء واطبخي 1-1.5 ساعة. أخرج اللحم المسلوق من المقلاة وافصل شرائح اللحم تقطعها إلى شرائح.
2. أضيفي البطاطس المقطعة إلى المرق. طبخ 10-15 دقيقة. في هذا الوقت ، يمكنك تحضير الخضروات المتبقية. جزر ، بصل ، قشر جذر البقدونس ومقطّع إلى شرائح. على التسخين تذوب الدهون الدجاج في مقلاة. ثم أضف الخضار وخففها لتمرير. ثم يضاف الخل ، ويطهى قبل التبخر.
3. يقلى الدقيق. للقيام بذلك ، تذوب في مقلاة ساخنة الزبدة. يُضاف الدقيق ويُقلى عليه باستمرار التحريك حتى دسم.
4. أضف الخضار السوتيه والدقيق إلى مرق البطاطس. الفلفل الأحمر والملح وطهي الطعام لمدة 15-20 دقيقة.
5. عند التقديم في طبق مع طبق ، أضف قطعة من اللحم والكريمة الحامضة لتذوق.

كلمات البحث:

• البرش حساء خضر روسي
• خمر
• دجاج
• الأطباق الموسمية
• الحساء والمرق
• وجبات دسمة