لفائف الخس المزجج التايلاندي – وصفة مفصلة للطبخ ، قيمة التغذية من حصة واحدة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 303 ، إجمالي الدهون 1 0.5 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 27 غ ، والكربوهيدرات 25 غ ، والألياف G. ، والكولسترول ملغ ، الصوديوم mg.، sugar g. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 450 غرام لحم صدر دجاج مقطع برفق (متوفر في التعبئة والتغليف في أقسام اللحوم في السوق)
- توابل للشواء
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 2 ملعقة كبيرة. ل. جذر الزنجبيل المفروم
- 4 فص ثوم مفروم
- 1 كبير ، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة الفلفل الأحمر
- 1 ملعقة كبيرة. مزيج من الملفوف المفروم مع الجزر (ضيق رام)
- 3 سيقان زاوية من البصل الأخضر
- 1/2 ملعقة كبيرة. صلصة البرقوق
- 2 ملعقة كبيرة. أوراق الريحان (رشة فضفاضة)
- 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة السمك
- نصف خس رأس من الجليد (مقطعة إلى النصف مرة أخرى)
- 1/2 خيار بدون بذور مفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: خس ايسبرغ ، كرنب ذات رأس أبيض ، جزر ، فلفل حلو ، خيار ، صدور دجاج ، جذر الزنجبيل والبصل الأخضر والثوم وصلصة السمك والريحان
إعداد الوصفة:
- يُقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة ويرش بالتوابل شواء ، سخن مقلاة كبيرة. صب الخضروات زبدة ، ثم ضعي الدجاج. احمر الدجاج لمدة دقيقتين باستمرار التحريك. أضف الزنجبيل والثوم والفلفل والملفوف والجزر البصل الأخضر. يقلى بسرعة مع التحريك لمدة دقيقتين أخريين.
- أضف صلصة البرقوق لتزجيج الخليط ، وإثارة دقيقة ، ثم يضاف الريحان ويطهى حتى تصبح الأوراق لينة. صب في صلصة السمك وتخلط. نقل الانتهاء الدجاج والخضروات في وعاء. ضعي ملعقة من الدجاج على قطعة من السلطة الخيار ، لفة ورقة حول التعبئة وتناول الطعام مثل الصغيرة التاكو.
