لفائف ربيع الروبيان – وصفة مفصلة للطهي. قيمة حصة واحدة: (إجمالي 8 لفائف ربيع) السعرات الحرارية 222 ، المجموع الدهون 10 غ ، والدهون المشبعة ز ، والبروتينات 7 ز ، والكربوهيدرات 23 ز ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Time: 1 hour. 15 دقيقة الصعوبة: سهل الكمية: 8 لفات الربيع وصفات استخدام الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
رولز الروبيان
- 16-20 جهاز كمبيوتر شخصى. جمبري مقشر ومفروم (ذيول حذف)
- 55 غرام الشعرية الأرز رقيقة
- 1 ملعقة كبيرة. الجزر المبشور خشن
- 1/2 مقشر وشرائح رقيقة الإنجليزية خيار
- نصف حبة فليفلة حمراء رقيقة
- 8 أوراق كبيرة من ورق الأرز (قطرها 21 سم)
- 4 فراولة كبيرة ، مقطعة إلى النصف
- 3 ملاعق كبيرة. النبيذ الأبيض الجاف
- 2 أوراق الغار
- 1 عصير الليمون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح خشن
- 2 ملعقة كبيرة. ل. خل نبيذ الارز
- 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
- 1 شرائح سمكها 0.3 سم ، فلفل هالبينو
- 8 تمزيق أوراق الريحان التايلاندية الطازجة
تراجع صلصة الفول السوداني
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زبدة الفول السوداني
- 2 فص ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني
- 1/4 الفن. هويسين صلصة
- 1-2 ملعقة شاي سامبال أوليك صلصة
- شرائح الفول السوداني المحمص للزينة
وصفات مع مكونات مماثلة: الروبيان ، المعكرونة الأرز والخيار ، فلفل حلو ، فلفل هالبينو ، جزر ، فراولة ، نبيذ أبيض ، عصير الليمون ، خل الأرز ، صلصة الصويا ، زبدة الفول السوداني ، الصلصة Hoisin ، زبدة الفول السوداني ، صلصة الفول السوداني ، باي ليف ، ريحان ، الثوم والفول السوداني
إعداد الوصفة:
- جعل الجزء السفلي من الروبيان ثلاثة أفقية متساوية من الدرجة الأولى. ضغط الروبيان بحزم حتى يستقيم. عموم 4 ملاعق كبيرة. الماء ، النبيذ ، ورقة الغار ، عصير الليمون الملح. جلب ليغلي لطيف. اطفئ النار الروبيان وطهي الطعام تحت الغطاء حتى تتحول إلى اللون الوردي ، حوالي 4 دقائق قبض على الروبيان ووضعها في الماء المثلج ، لإيقاف عملية الطهي. ثم سلالة والجافة. الحفاظ على المرق والحفاظ عليه ساخنا ، ولكن لا تجلب ل يغلي.
- في مرق حار ، ضع الشعرية (لا تغلي الماء ، ل سيتم هضم الشعرية). اطبخ على ال دينت حوالي 8 دقائق ت صفى المرق ، وي مزج الجزر والخيار والأحمر فلفل حلو مع خل نبيذ الأرز وصلصة الصويا. كل ورقة من ورق الأرز في ماء دافئ (واحد في كل مرة) ، حرفيا على الثانية (لم يعد ، وإلا فإن الأوراق تصبح لينة جدا). الأرز يجب أن تكون الورقة سميكة عندما تبدأ بها للعمل. حتى تنتهي حشو القوائم ، سوف تستمر ورقة الأرز لتليين.
- ضعي الطبقة الأولى من 2 جمبري وفراولة وأوراق ريحان ، قطع من فلفل الهالابينو وبعض المعكرونة والخضروات. بعناية لفة مثل بوريتو قليلا. يقدم مع صلصة الفول السوداني قطع قطريا بزاوية حادة. ي سكب زبدة الفول السوداني في مقلاة صغيرة ، ي وضع عليها حرارة متوسطة ويضاف الثوم. سوتي لمدة دقيقة ، ثم اطفئ النار. ي ضاف زبدة الفول السوداني وصلصة Hoisin والصلصة سامبال أوليك و 3 ملاعق كبيرة. ل. المياه. إثارة. قد تحتاج مزيد من الماء إذا كان الخليط سميك ا جد ا. رش الفول السوداني المفروم.