لحم الخنزير حار والبطاطا الحلوة

قم بإعداد مرق اللحم اللذيذ والمرضي في نصف ساعة فقط. مسحوق Chillotle الفلفل الحار والفلفل تعطيه الذوق ضعيف ، وملء بطعم ورائحة غنية بالدخان. أن طهي بسرعة الحساء ، واتخاذ لحم الخنزير المتن لقاعدة اللحوم ، يستغرق بضع دقائق فقط لقليه في قاع المقلاة ، ثم اللحم يأتي إلى الاستعداد مع البطاطا الحلوة وقبل الخضار المفرومة في 15 دقيقة. ي قد م الحساء مع ملعقة زبادي يوناني لتنعيم مذاقه الحار والأفوكادو الطازج الكزبرة ، الملفوف والذرة ، القيمة الغذائية لواحد الوجبات: (4 كلي) السعرات الحرارية 570 ، إجمالي الدهون 21 جم ، الدهون المشبعة g. ، البروتينات 47 g. ، الكربوهيدرات 48 g. ، ليف g. ، الكولسترول mg. ، натрий мг., сахар г. Time: 30 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 قطعة لحم خنزير كبير ، مقطعة ومقطعة إلى قطعتين انظر (حوالي 0.7 كجم.)
• 1 ملعقة كبيرة. معلبات طماطم معلبة بدون ملح
• 1 بصل أبيض متوسط
• 2 فص ثوم
• نصف فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو + 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الفلفل الحار
• 1 درنة البطاطا الحلوة التي تزن 220 غرام ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1 سم
• 2 ملعقة كبيرة. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مخلل فلفل هالبينو
• 1 ملعقة كبيرة. الزبادي اليوناني مع نسبة الدهون 2 ٪
• ربع متوسط رأس الملفوف الأحمر
• 1 متوسطة هاس الأفوكادو
• 1 الجير
• 0.5 ملعقة كبيرة. الكزبرة الطازجة
• 8 تورتيلا ذرة قطرها 15 سم ، دافئة

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير والبطاطا الحلوة (بطاطا حلوة) ، فلفل هالبينو ، فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو ، طماطم ، الأفوكادو ، الكرنب الأحمر ، الفلفل الحار ، التوابل ، الكزبرة ، التورتيا

إعداد الوصفة:

1. طحن الطماطم والبصل والثوم والفلفل في معالج الطعام تشيبوتل وصلصة أدوبو حتى تصبح ناعمة.
2. تسخين الزيت النباتي في مرجل كبير أو عموم على حرارة مرتفعة بشكل معتدل حتى يبدأ الدخان بالرحيل. أضف لحم الخنزير إلى طبقة واحدة ، 1 ملعقة شاي. الملح و 0.5 ملعقة شاي الفلفل والقلى دون عناء حتى لن تبدأ باللون البني ، حوالي دقيقتين.
3. اقلب الشرائح واتركها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا حوالي 1 دقيقة. يرش اللحم بمسحوق الفلفل الحار ويضاف معجون الطماطم ، البطاطا الحلوة ، مرق الدجاج ، 1/4 ملعقة شاي ملح وفلفل أسود صغير. ي غلى المزيج ، قم بتقليل الحرارة إلى غطاء معتدل. ويترك على نار خفيفة حتى يصبح اللحم طريا ونعومة البطاطا الحلوة ، وحوالي 15 دقيقة.
4. في هذه الأثناء ، اطبخ الطبقة العليا: اقطع الجلابينو و تخلط مع اللبن في وعاء صغير. ختم الملفوف يقطع الأفوكادو إلى قطع ويقطع الجير إلى شرائح.
5. رتب الحساء في أطباق عميقة. صب الزبادي على القمة خليط ، مقبلات مع الملفوف ، الأفوكادو ، الجير والكزبرة وتقدم مع الرقاق.