5
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
198،12kcal
- تصنيف
5 من 5
-
وصفة
واحدة من الأطباق الرئيسية للمطبخ الروسي – الكلاسيكية اللذيذة الزلابية المطبوخة في المنزل مع الجبن المنزلية ، والتي هي مثالية لاتباع نظام غذائي للأطفال وللفطور الأسرة.
لنبدأ!
المكونات
0/8 المكونات
5 из 5 1 198,12
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- اخلطي الحليب المبرد مع بيضتين وملح وسكر ، تغلب جيدا. يُضاف الدقيق ويُحرَّك باستمرار ، ويُعجن العجين. عندما تصبح العجينة جاهزة ، قم بلفها بالتشبث. اتركيه لمدة 30 دقيقة.
- في حاوية منفصلة ، تحضير الحشوة: امزج الجبنة المنزلية مع اثنين صفار والقشدة الحامضة ، يضاف الملح والسكر ، وتخلط حتى الحصول على كتلة متجانسة.
- لف العجين إلى طبقة رقيقة بسماكة حوالي 2 مم ، كوب قطع الدوائر وفي وسط كل وضع بالتساوي 1 ملعقة شاي. التعبئة. ثم قم بطي الأكواب إلى النصف وشد الحواف معًا.
- تغطس الزلابية في الماء المغلي المملح وتطهى 3-4 بعد دقائق من الغليان. وضع الزلابية جاهزة في وعاء و ملء مع النفط.
- يقدم مع الكريما الحامضة.
كلمات البحث:
- الزلابية
- فطور
- الجبن المنزلية