بورش على مرق اللسان

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 3 ساعات
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 51.11kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  3 ساعات

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  51.11kcal

• تصنيف

• وصفة

طبق عطلة ، بورش لعيد المنزل ، المطبوخة مع اللسان لحوم البقر. يمكن استخدام جزء من اللحوم لأطباق أخرى. سيقدر الضيوف والعائلة جهودكم من أجل الذوق الخاص لهذا الحساء.

لنبدأ!

المكونات

0/17 المكونات

• اللسان لحم البقر – 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 4 قطع.
• كرنب أبيض – 400 جم
• البنجر – 1 جهاز كمبيوتر.
• جزر – 2 قطعة.
• بصل – 2 قطعة.
• البقدونس الجذر -30 غرام.
• معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة.
• الزيت النباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• الليمون – 1/4 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة
• ورقة الخليج – 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• فلفل أسود – 10 قطع لكل منهما
• الثوم – 1 سن.
• القشدة الحامضة حسب الرغبة
• الخضر لتذوق
• ماء – 2 لتر.

3 ч3 ч 51.11

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. املأ لسان اللحم بالماء البارد وأشعل النار فيه. خمر 2-2.5 ساعات. لا تنسى إزالة الرغوة بعد الغليان. بعد ساعة واحدة ابدأ الطهي ، ضعي الجزر المرق مع البصل والبقدونس والفلفل ، ملح المرق.
2. ضع اللسان النهائي في ماء بارد وجففه.
3. سلالة المرق.
4. في المرق المتوتر ، ارم مكعبات البطاطس.
5. بعد 7 دقائق ، والملفوف.
6. قطع الجزر والبصل والبنجر.
7. يقلى البصل في الزيت النباتي ، البصل الأول لمدة 5 دقائق ، لذلك ضعي الجزر واتركيه لمدة 5 دقائق. وضع الماضي البنجر وسكب لهم عصير تقلص من شريحة الليمون ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 5 دقيقة.
8. أضف معجون الطماطم إلى القلي. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
9. ضع القلي في الحساء ، وأضف السكر ، ثم جربه الملح.
10. نقطع جزءًا من اللسان إلى شرائح ، نضعه في مقلاة ، ننتظر الحساء الدمامل. دعونا يغلي بضع دقائق. طحن الثوم مع الملح في الصقها ووضعها في الحساء. أطفئ النار. يُقدّم الحساء مع الكريما الحامضة والخضر.