فريك الحبوب الكاملة القمح مع ثلاثة الأعشاب

يرصد فريك الحبوب من القمح ، والتي تم جمعها الشباب ، في حين كانت الحبوب لا تزال طرية ومقلية. انها نشرتها وردت من الشرق الأوسط ، حيث غالبا ما تستخدم غريب في طبخ الأطباق الجانبية اللذيذة. عندما ينضج ، فإنه يكتسب نسيج مضغ لطيف من الحبوب المرنة ، ويتجلى في نفسه نكهة جوزي مع لمسة من الدخان. غلي البطاطا المقلية و يخلط مع البصل وعصير الليمون وزيت الزيتون وثلاثة أنواع الخضر عطرة. الريحان والشبت والبقدونس – توابل كبيرة شركة لهذا الطبق الجانبي قيمة التغذية لجبهة واحدة: (الإجمالي 4) السعرات الحرارية 210 ، إجمالي الدهون 7 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 5 غرام ، الكربوهيدرات 31 غرام ، الألياف ز ، الكوليسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. Time: 40 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 02/01 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 ملعقة كبيرة. غريب المفروم
• نصف بصل صغير ، مكعبات (حوالي 0.5 ملعقة كبيرة.)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. ريحان طازج مفروم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الشبت الطازج المفروم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس الطازج المفروم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• عصير 1 حبة ليمون متوسطة (حوالي 2 ملعقة صغيرة L.)

وصفات مع مكونات مماثلة: القمح الكامل والليمون عصير ، ريحان ، بقدونس ، شبت

إعداد الوصفة:

1. صب 8 ملاعق كبيرة في وعاء متوسط الحجم. الماء ، إضافة غريب ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 20 دقيقة. استنزاف الماء.
2. وفي الوقت نفسه ، في الماء المثلج في وعاء صغير ، نقع لمدة 10 دقائق البصل. ثم استنزاف المياه جيدا.
3. نمزج البصل والريحان والشبت والبقدونس في وعاء كبير زيت الزيتون ، 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون ، 1 ملعقة شاي الملح و 1/4 ملعقة شاي الفلفل. يضاف الحبوب المسلوقة وتخلط. إذا لزم الأمر ملح وفلفل.
4. نقل إلى طبق التقديم ويرش 1 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. عصير ليمون. خدمة مقبلات دافئة أو فسيح درجة الحرارة (أو تقديم البرد عن طريق الرش قبل التقديم 1 الفن. ل. عصير ليمون).