0
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
77،26kcal
- تصنيف
-
وصفة
الذواقة ، حساء الدجاج هريس لذيذ أن لا أحد سوف أتركك غير مبال. طبخ في المنزل هريس حساء لطيف وصفة الفرنسية. أيضا لهذا الحساء نصنع الدقيق الأبيض صلصة ، وهو تسليط الضوء عليه؟
لنبدأ!
المكونات
0/15 المكونات
77,26
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- يُغلى الدجاج مع الجذور بمتوسط 1-1.5 ساعة. يتم فصل اللحم الجاهزة عن العظام ، ويمر عبر مفرمة اللحم ، و ثم امسح عبر غربال. تصفية المرق.
- ننتقل إلى إعداد صلصة الدقيق الأبيض. دسم نذوب الزبدة في مقلاة ، نضيف الدقيق والقلي حتى ظهور الظل جوزي. أضف كمية صغيرة من الدجاج مرق. الاستمرار في تحريك الصلصة جيدا حتى سميكة.
- أضف صلصة الدجاج إلى هريس الدجاج المطبوخ مسبقًا مرق والملح. جميع المكونات تخلط جيدا ودافئة ، ولكن لا جلب ليغلي.
- تقطع السبانخ إلى شرائح ، تقشر الطماطم ، وتقطع على الأوتاد. قبل طهي الهليون في الماء لمدة 2-3 دقائق. يُضاف الخضار إلى الحساء ويُغلى المزيج.
- قبل التقديم ، يُتبّل الحساء مع مزيج من الكريمة (أو الحليب) و صفار البيض.
- يقدم مع خبز الخبز الأبيض.
كلمات البحث:
- خمر
- دجاج
- البطاطس المهروسة
- الأطباق الموسمية
- الحساء والمرق
- المطبخ الفرنسي