حساء الحنطة السوداء

36

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 45 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 59kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 45 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  59kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

حساء اللحم البقري الصحي واللذيذ المطبوخ في المنزل مرق مع الخضار ومع عنصر مثير للاهتمام – الحنطة السوداء ، المكلس على نار عالية. حساء الحنطة السوداء يمكن طهيه أيضًا خروف أو طائر.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• 500-700 غرام من اللحوم
• 200 غرام من الحنطة السوداء
• 500 غرام من البطاطا
• 200 غرام جزر
• 150 غرام بصل
• 1-2 فصوص من الثوم
• 3-4 أوراق الغار
• ملح وفلفل
• الزيوت النباتية

5 из 5 2 1ч 45мин1ч 45мин 59

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تغسل لحوم البقر ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، تحول إلى مقلاة أربعة لتر ، صب الماء البارد ، بخفة وضع الملح في النار. أثناء الغليان ، قم بإزالة الرغوة باستخدام ملعقة ذات فترة زمنية محددة ، قلل النار واطبخي حتى ينضج لمدة ساعة.
2. حبوب الحنطة السوداء مع التحريك والكلسين في مقلاة جافة على حرارة عالية.
3. بشكل منفصل ، يقلى البصل المفروم في مقلاة صغيرة في مقلاة أخرى. الزهر ، إضافة إلى الجزر ، المبشور على مبشرة متوسطة ، ويقلى معا لمدة ثلاث دقائق.
4. تضاف البطاطس المقطعة إلى المرق أو في مكعبات صغيرة. قليل من الملح.
5. عند غليان المرق ، أضف الحنطة السوداء المكلسة ، واطهي 10 دقيقة.
6. يضاف البصل المطهو ​​بالجزر. طبخ حوالي 15 دقائق على حرارة معتدلة.
7. قبل نهاية الطبخ بخمس دقائق ، أضف ورقة الغار. فلفل أرضي ، فص ثوم مفروم. إعطاء الحساء جاهزة لبث بطانة لمدة 15 دقيقة.
8. يُسكب الحساء في الأطباق ويُقدّم مع الأعشاب.

كلمات البحث:

• لحم بقر
• الحنطة السوداء
• أولا
• حساء