دجاج مطهو مع الأرز والخضروات الموسمية – وصفة مفصلة приготовления. The photoالأطباق: شيريل سميث الوقت: 1 ساعة. 20 دقيقة الصعوبة: الأجزاء السهلة: 6 – 8 الوصفات تستخدم عبوات حجمية بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. غرفة طعام ملعقة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 6 – 8 قطع في عدة أجزاء من أفخاذ الدجاج
- 3 ملاعق كبيرة. تغسل الأرز الحبوب طويلة
- 1.5 ملعقة كبيرة. مكعبات اسكواش مكعبات
- 1.5 ملعقة كبيرة. البازلاء الخضراء المجمدة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة الفول السوداني
- ملح وفلفل أسود مطحون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
- 1 رأس بصل متوسط مكعب
- 1/4 الفن. البصل الأخضر المفروم
- 2 أغصان الزعتر
- 2 أوراق الغار
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المفروم
- 5 ملاعق كبيرة. ماء
وصفات مع مكونات مماثلة: الدجاج الفخذين ، زبدة الفول السوداني ، البصل والثوم والزعتر وورق الغار والأرز طويل الحبة جوزة الطيب اليقطين والبازلاء
إعداد الوصفة:
- في مقلاة سميكة القاع ، سخني الزيت حتى يبدأ للتدخين. قطع الملح والفلفل من الدجاج وتقلى عليها على حد سواء الجانبين في طبقة واحدة. عندما تحمر القطع ، أزل الدجاج من الأواني.
- استنزاف الزيت من المقلاة. ضعي الزبدة بصل أخضر ، زعتر ، أوراق الغار ، مقلي لمدة 4 دقائق. نضيف الأرز والقلي لمدة 4-5 دقائق ، ثم نضيف الثوم ، الدجاج ، اليقطين والبازلاء والماء. ي غلى المزيج ، قم بتقليل الحرارة ، ي غط ى المزيج وي طهى على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة.