شريحة لحم مشوية متبلة بصلصة ترياكي أناناس

شريحة لحم مشوية متبلة بصلصة ترياكي مع أناناس – وصفة مفصلة للطهي. الوقت: 40 دقيقة الصعوبة: متوسطة الوجبات: 8 – 10 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

شريحة لحم:

• 1.4 كجم شرائح في شرائح سمك 2 سم قصاصات
• 0.5 لتر (2 ملعقة كبيرة) صلصة الصويا
• 1 رأس ثوم مقشر ومفروم بشكل خشن
• 1 شريحة جذر مدورة مقشرة ورقيقة زنجبيل
• 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى حلقات نصف رقيقة بصل

وسادة الأناناس:

• 1 أناناس طازج
• 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة
• شرائح البصل الأخضر للزينة

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم البقر وصلصة الصويا والبصل الأخضر ، الثوم ، جذر الزنجبيل ، الأناناس

إعداد الوصفة:

1. لشرائح اللحم: في مزيج كيس من البلاستيك السميك صلصة الصويا والثوم والزنجبيل والبصل. الافراج عن أكبر عدد ممكن. شرائح اللحم والهواء في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل أو جميعها الليل. أخرج اللحم من ماء مالح وضعه على الشواية. مقلي حتى درجة الحرارة المطلوبة ، أفضل لحالة القلي المنخفض.
2. وسادة الأناناس: أخرجها من الأناناس الطازج الأساسية وتقطيعه إلى مستطيلات سماكة 0.5 سم. تذوب 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غ) زبدة ، وشحم الشرائح الأناناس. ضعي الشواية واتركيها حتى يصبح الأناناس دافئة حتى ظهور شوايات الشواية المميزة. خدمة، وضع على اللحم البقري المشوي ، وتزيين حسب الرغبة البصل الأخضر.