بطاطس هاسلبك (بطاطس الأكورديون) الثوم والقشدة الحامضة

حتى مع وجود البطاطا والقشدة الحامضة فقط ، يمكنك الطهي طبق جانبي لذيذ ومثير للدهشة ، يستحق طاولة احتفالية. هذه هي بطاطس هاسلباخ التي أتت إلينا من السويد. لكن بطريقة بسيطة – بطاطس الأكورديون عندما يتم قطع الدرنات الكاملة من الأعلى لوحات على غرار الأكورديون ، وخبز مع التوابل وغيرها إضافات في الفرن. أسهل وصفة هي جعل الأكورديون ، و لفها بالزيت النباتي ، ورشها بالملح والفلفل ، وبينهما إدراج عدة شرائح من الثوم في لوحات. العطر سوف يقف متعذر تفسيره. قدمي هاسلباك بالثوم مع ملعقة من القشدة الحامضة ، مختلطة مع الأعشاب المفرومة ناعما. بسيط جدا ولكن لذيذ و شارك مع الأصدقاء: الوقت: 1 ساعة. 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

البطاطس الأكورديون

• 450 غرام البطاطا الحمراء الشباب
• 3-5 فص ثوم ، مفروم فرماً ناعماً
• 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) زبدة سائلة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون

القشدة الحامضة مع الأعشاب

• 0.5 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. ناعما يترك البقدونس

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطس والثوم والزبدة دسم ، كريمة حامضة ، مسحوق ثوم ، بقدونس

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. ضع كل درنة في ملعقة خشبية وصنعها في الأعلى تخفيضات متوازية متعددة باستخدام ملعقة كما المعيار حتى لا تقطع البطاطا إلى النهاية. وضعت على 3 شرائح إلى تخفيضات من كل درنة. لفة في وعاء مع دسم و زيت الزيتون. وضعت على ورقة الخبز ويرش مع الكثير من الملح و الفلفل. اخبزي البطاطا المقلية والمطبوخة لمدة 1 ساعة. نقل إلى طبق ويسكب القشدة الحامضة الخضر.

3. القشدة الحامضة مع الأعشاب:

   الجمع بين جميع المكونات في وعاء صغير. ملح حسب الرغبة و الثلاجة حتى جاهزة للاستخدام.