ليست كل صلصات اللحوم تتطلب الطهي المستمر. على سبيل المثال ، في طبق من مجلة Food Network ، تتكون صلصة اللحم من لحم بتلو مفروم (أو ديك رومي مفروم) مطهي لمدة 20 دقيقة. يُضاف إلى معجون فيتوتشيني مع صلصة الثوم ، الطماطم المفرومة ، وإكليل الجبل ، وجلبت إلى الاستعداد. قيمة حصة واحدة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 484 ، إجمالي الدهون 12 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 25 غ ، الكربوهيدرات 25 غ ، الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 450 غرام لحم العجل المفروم أو الديك الرومي
- 340 غرام مكرونة فيتوتشيني
- 1 علبة (800 غرام) لب الطماطم
- 1 جزرة صغيرة مقطعة إلى 4 أجزاء
- 1 مقطعة إلى 4 قطع ساق الكرفس
- نصف رؤوس بصل
- 1 فص ثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل الطازج المفروم
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- الملح والفلفل المطحون
- 1/2 ملعقة كبيرة. حليب
- جبنة البارميزان المبشورة ، تقدم
وصفات بمكونات مماثلة: باستا فيتوتشيني ، لحم مفروم ، ديك رومي مفروم ، بصل ، ثوم ، كرفس ، جزر ، طماطم ، جبنة البارميزان والحليب وإكليل الجبل
إعداد الوصفة:
- في الطعام المعالج في وضع النبض ، وطحن الكرفس ، الجزر والثوم وإكليل الجبل: في مقلاة كبيرة في مكان قوي إلى حد ما تسخين زيت الزيتون على النار. ضعي الخضار المفرومة و يقلب حتى تصبح طرية وذهبية بنية اللون ، 3-5 دقيقة.
- يُضاف اللحم المفروم وملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة. الفلفل ويطهى تقسيم اللحوم بملعقة خشبية ، حتى تختفي البقع الوردية ، حوالي 3 دقائق أضيفي الطماطم والحليب وكوب من الماء ونصف ملعقة صغيرة. الملح. يُغلى المزيج ، ثم يُخفض الحرارة ويُطهى على نار خفيفة حتى الخليط لا يسمك قليلاً ، حوالي 20 دقيقة
- في هذا الوقت ، في قدر كبير ، يُغلى المملح في الغليان الماء والغلي فيتوتشيني وفقا للتعليمات على الحزمة. هجرة الماء ، ثم يخلط مع نصف صلصة اللحم (حوالي 3 ملاعق كبيرة). يرش مع البارميزان. نصيحة: صلصة اللحم المتبقي استخدام للفلفل المحشو ، بعد كل شيء ، بعد إعداد الحشوة مقدما ، سوف توفر الوقت في المرة القادمة ، وسوف تنجح تغيير الأطباق.
