تشاخوخيلي من دجاج باتومي

1

هناك العديد من الاختلافات في طبخ هذا المنزل. الأطباق الجورجية الشهيرة. هذه الوصفة من باتومي. ال على عكس الوصفة الكلاسيكية لشخوخيلي من الدجاج فيه يتم تقديم خيار الطهي الأخف وزنا ، ولكن كما هو لذيذ نتيجة. الشيء الرئيسي هو عدم تجنيب البهارات!

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

173

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

  1. اغسل جثتي الدجاجية وامسحها بمنشفة ورقية وختمها تنقسم إلى قطع صغيرة ، والتي نضعها في مقلاة. صب الماء البارد إلى مستوى فقط لتغطية الدجاج.
  2. وضعنا المقلاة على النار الكبيرة. بعد بداية الماء المغلي قلل الحرارة إلى درجة صغيرة واتركيها للطهي لمدة 15 دقيقة أخرى.
  3. ننظف ونقطع البصل. نلقي الغار في المقلاة ورقة والبصل المفروم. جلب ليغلي مرة أخرى.
  4. نضع معجون الطماطم وجميع التوابل: الفلفل الحلو والكزبرة ، uzo-suneli ، adjika. الموسم مع الملح. اغلي الدقائق الخمس التالية.
  5. في هذا الوقت ، نقوم بتنظيف الثوم وختمه جيدًا ، لكن لا نستخدمه هذا عصارة الثوم. أضفها إلى المقلاة واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى.
  6. قطع الكزبرة والبقدونس ورميها في الطبق النهائي.
  7. يُغلى المزيج ويُرفع عن النار. يمكنك التمتع chakhokhbili في باتومي!
كلمات البحث:
  • في المرتبة الثانية
  • الطبق الجورجي
  • دجاج
  • في باتومي
  • الطائر
  • توابل
  • معجون الطماطم
  • chakhokhbili

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: