هذه الهامبرغر الصغيرة بوبي فلاي بمثابة وجبة خفيفة ، هو بنكهة المايونيز الحار الذي يطبخ بالفلفل صلصة أدوبو وعصير الليمون المنعش. الوقت: 20 دقيقة الصعوبة: سهلة الوجبات: 6 – 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
البرغر
- 450-570 غرام. لحم مفروم من شفرة الكتف (80٪ لحم / 20٪ دهون)
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
- قطع الجبن ، درجة اختيارية
- الكعك مصغرة برغر المنزلق
مايونيز حار
- 1 ملعقة كبيرة. مايونيز
- 2 فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو
- 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة أدوبو
- نصف عصير الليمون
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
حشوات
- مايونيز حار
- خيار مخلل
- حلقات البصل الأحمر
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم البقر المطحون ، جبن الفلفل ، خبز هامبرغر ، مايونيز ، فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو ، صلصة أدوبو ، صلصة حارة ، بصل أحمر ، خيار مخلل ، عصير الليمون
إعداد الوصفة:
- المايونيز الحار: يوضع المايونيز وصلصة الفلفل الحار عصير الليمون في معالج الطعام والهريس. الملح والفلفل الهامبرغر: شكل فطائر اللحم الضيقة من اللحوم 55-85 غرام. الملح والفلفل.
- سخن الشواية إلى حرارة معتدلة. مكان شرحات مشوية. انتظر حوالي 4-5 دقائق حتى يخبز وليس مغطاة هش على جانب واحد ، ثم اقلبه واطهيه لمدة 4 دقائق. عندما تكون الكستلات جاهزة ، ضعي قطعة من الجبنة المفضلة لديك وأغلق الشواية عليها ذاب الجبن. وضع باتي على نصف كعكة ل البرغر الصغير ، المايونيز حار مع أي شيء آخر حشوات حسب الرغبة.