ستروديل مصنوع من النبيذ الاحمر كمثرى

سوف عشاق النبيذ الأحمر نقدر هذه strudel محشوة الكمثرى المغلي في كابيرنيت عطرة ، أولا ، للأغنياء طعم حار ، وثانيا ، لبساطة الإعداد. استفد استعداد العجين ، والكمثرى التفاف مخيط في النبيذ و اخبز في الفرن. كلما طالت الأجاص تصر على الخمر سوف مذاقهم واللون يكون أكثر كثافة. والنبيذ المتبقية يمكنك الرغبة في التبخر والحصول على شراب مذهلة. друзьями: Time: 50 мин.الصعوبة: سهلة الكمية: 4 الكمثرى في العجين. تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

الكمثرى في النبيذ

• 3 ملاعق كبيرة. النبيذ كابيرنيت ساوفيجنون
• 3 ملاعق كبيرة. سكر
• 2 عصي قرفة
• 3 نجوم نجمة اليانسون
• 4 الكمثرى بارتليت ، مقشرة وجوهرية ، مقطوعة في النصف

فطيرة

• 2 طبقات من المعجنات النفخة
• 1/3 الفن. الزبدة المذابة
• 1 بيضة ، للضرب مع 2 ملعقة كبيرة. ل. الماء ، للتزييت
• 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
• 1/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة

وصفات مع مكونات مماثلة: المعجنات النفخة ، والنبيذ الأحمر ، نجمة اليانسون والقرفة والكمثرى

إعداد الوصفة:

1. صب النبيذ في وعاء متوسط الحجم ، وضع السكر ، عصي من القرفة واليانسون ونضجها حتى تغلي. أضف الكمثرى ، وضع ورقة من الرق مباشرة على سطح السائل ، ويطهى الكمثرى على حرارة معتدلة في درجة حرارة منخفضة يغلي (قليلة فقط) يجب أن ترتفع الفقاعات ببطء إلى سطح السائل) ، حتى يتم ثقبها بسهولة بواسطة شوكة نضع في السائل نفسه حتى جاهزة للتجميع. إذا الكمثرى طبخ مقدما لمدة 1-2 أيام وترك في النبيذ ، ثم بدوره أحمر تماما.
2. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية وتغطي ورقة الخبز مع شهادة جامعية الورق.
3. على سطح عمل نظيف ، ضع ورقة واحدة من النفخة ت قطع العجينة بسكين البيتزا إلى شرائح رقيقة ، تارك ا واحدة شريط عريض غير مقطوع والشحوم بطبقة رقيقة من الذوبان الزبدة. إزالة الكمثرى من النبيذ (يمكنك ترك النبيذ ، لمزيد من غليها ، تحضير الشراب وتصب فيه صانع الآيس كريم لجعل شربات رائعة).
4. خذ قطعة واسعة من العجين ، وقطع جزء منه إلى الساحات. ضع الكمثرى على المربعات لإغلاق الجزء السفلي. خذ شرائح شرائح ولف الكمثرى في دوامة. تلبيس حواف العجين ، وقطع الأوراق على شريط عريض و الصمغ لهم على الكمثرى ، التشحيم مع البيض. وضع التماس strudel أسفل على ورقة الخبز ، والشحوم سطح strudel مع البيضة. مزيج 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر والقرفة ويرش على القمة.
5. اخبز ستروديل لمدة 20 دقيقة تقريب ا حتى يصبح ناعم ا بني ذهبي. ستروديل يمكن أن تقدم دافئة درجة حرارة الغرفة ، أو المبردة.