1
- 2
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
214.60kcal
- تصنيف
-
وصفة
تشوتشفارا – طبق أوزبكي ، نفس الزلابية الروسية ، ولكن أيضا لها خصوصية خاصة بها. أنصح الجميع لطهي الطعام في المنزل طبق ومقارنة.
لنبدأ!
المكونات
0/8 المكونات
214.60
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- نخل حوالي 3 أكواب دقيق في وعاء. في الوسط كسر البيض والملح ، صب كوب من الماء. ضجة مع ملعقة ثم ضعي العجينة على الطاولة واعجنها بيديك. نزيل العجين في حزمة وترك لمدة 5-10 دقائق.
- اطبخ اللحم المفروم. يضاف البصل المفروم إلى اللحم المفروم والملح الفلفل ، إضافة التوابل (الكزبرة ، الفلفل الحلو ، القفزات سونيل). خلط كل شيء بشكل جيد.
- يقلى البصل المفروم ، والثوم ، والطماطم في قدر. أضف التوابل والماء. يغطى ويترك ببطء النار.
- لفة العجين رقيقة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، ووضع المفروم. نحن الغراء زوايا عكس مربع من الاختبار ، وبعد ذلك نحن أعمى زوايا المثلث.
- بعد أن أعمى Chuchvars ، وضعها في ستيوار مع يقلى ويطهى لهم لمدة 5 دقائق.
- ضع chuchvara على طبق ، مع رش الأعشاب. مع القشدة الحامضة.
كلمات البحث:
- لحم بقر
- pelmeni
- حساء
- لحم مفروم