5
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
38kcal
- تصنيف
-
وصفة
لفصل الشتاء ، مجرد طبق من اللحم المشوي اللذيذ شوربة! أنصحك بطهي مثل هذا الحساء في المنزل!
لنبدأ!
المكونات
0/12 المكونات
38
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- اغسل جميع الخضروات ، وأزل الجذع من الفلفل الحلو البذور.
- قشر أحمر و بصل و بطاطا و ثوم. زنجبيل قشر وصر ، ختم الفلفل الحار شرائح.
- اغسل اللحم البقري ، وضع في مقلاة ، صب حوالي 1 – 1.5 لتر من الماء ، وضعت على نار متوسطة ، واتركها حتى تغلي ويطهى لمدة 40 دقيقة.
- النرد جميع الخضروات بشكل تعسفي. الثوم والأعشاب ختم ناعما.
- صب الزيت في مقلاة ساخنة على نار متوسطة. يُسخّن القلي ويُقلّى البصل مع التحريك لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق. أضف الفليفلة الحلوة واستمر في تحميص 5 – 6 أخرى دقيقة.
- نقل البطاطا إلى اللحم وطهي الطعام لمدة 20 دقيقة. الفلفل مع البصل وضع المقالي في الخلاط ، صب كمية صغيرة مرق من المقلاة وختم كل شيء بشكل جيد.
- يُضاف الفلفل والبصل إلى اللحم مع البطاطا وورق الغار البهارات وطهي آخر 8 إلى 10 دقائق. قبل 5 دقائق المطبوخة ، إضافة الفلفل الحار والثوم والزنجبيل. ملح الحساء أكثر تذوق والسماح لها الشراب.
كلمات البحث:
- مرق
- حساء