3
-
وقت الطبخ
Contents
- قيمة الطاقة
345kcal
- تصنيف
-
وصفة
صدر بط مشوي لا ينوع النظام الغذائي اليومي فقط ، لكنه سيصبح أيضًا طبقًا رائعًا على الطاولة الاحتفالية. جزء العطاء يتم طهي البط بسرعة في المنزل في مقلاة ، وطبقة من الدهون على الجلد عندما يتم تحميصها ، فإنها تجعل اللحم عصيًا ولذيذًا بشكل لا يصدق. يمكن أن يكون بطة أي طبق جانبي تريد.
لنبدأ!
المكونات
0/4 المكونات
345
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
اغسل بطة الثدي جيدًا بالجلد وجففها بالورق المناشف.
-
على جانب الجلد ، نصنع شقوق بسكين حاد في اتجاهين بحيث يبقى اللحم دون أن يمس. سوف تذوب الدهون أثناء القلي ، ينقع الثدي ويجعله غض. الملح والفلفل من الجميع الجانبين.
-
ضعي شرائح الثدي المحضرة في زيت ساخن ينزلق ويحمر على نار متوسطة دون غطاء لمدة 8 دقائق حتى يصبح الجلد سوف تصبح متموج والبني. الوجه إلى الجانب الآخر يقلى لمدة 7-8 دقائق أخرجه من النار.
-
نترك الثدي عبق النهائي لمدة 5 دقائق أخرى في مقلاة ، ثم تنتشر على الأطباق ، تضاف طبق جانبي وتقدم مع الخضار سلطة.
-
لحوم البط تسير على ما يرام مع البرتقال ، لذلك يمكن تحضير الثدي المقلي مع صلصة عصير البرتقال. 3صب عصير في قدر ، إضافة الدهون بطة (2 ملعقة كبيرة) ، ملح (1 ملعقة صغيرة) ، عصا القرفة ، 3 فصوص ، قليل من الأرض يُطهى الفلفل ويُطهى على نار متوسطة ، مع التحريك حتى تكثف الصلصة. قطع بطة الثدي النهائي إلى قطع ، صب فوق العطرية صلصة وتقدم مع طبق جانبي.
كلمات البحث:
- في المرتبة الثانية
- ثدي
- لحم
- بطة الثدي
- بط