1
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
140kcal
- تصنيف
-
وصفة
تجسست هذه الوصفة في مطعم في سان بطرسبرج ، هو لقد تأثرت كثيراً بحناني لدرجة أنني قررت ذلك كرر بالفعل في المنزل. اتضح لطهي الطعام لذيذ جدا أكلة.
لنبدأ!
المكونات
0/8 المكونات
140
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- اغسل الكوسة ، انزع القصبة ومقطّعها إلى مكعبات.
- صب 200 مل من الماء في stewpan ، يسخن على نار متوسطة. اترك القرع حتى يصبح طريًا لمدة 7 إلى 9 دقائق. ثم طحن كوسة إلى كتلة متجانسة مع خلاط. الملح و الفلفل حسب الذوق ، مزيج.
- قشر الثوم في قدر ، يسخن على نار متوسطة ، صب زيت الزيتون وتسخين الثوم والزعتر لمدة 2 – قبل 4 دقائق من سواد الثوم. بمجرد أن يبدأ الثوم في التظليل ، إزالة الزعتر والثوم من ستيوبن ، لا رمي الثوم ، ذلك ما زلنا بحاجة.
- يُضاف الأرز والنبيذ إلى قدر مع زيت الزيتون. حالما سوف يتبخر النبيذ ، صب 600 مل من الماء ويستمر في الغليان 7-10 دقيقة. عندما يغذي الأرز نصف الماء ، أضيفي كريم الكوسة ، الملح حسب الرغبة والاستمرار في الطهي لمدة 7 – 10 دقائق. في النهاية طبخ إضافة الجبن وتخلط.
- تغسل الروبيان ، جافة ونظيفة من الأصداف. في المقلاة يسخن على نار متوسطة ، يصب الزيت ، يضاف المؤجل الثوم والزعتر ويقلى الروبيان حتى ينضج لمدة 5 – 8 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر. الملح والفلفل حسب الرغبة. ال انزع الثوم والزعتر في نهاية الطهي.
- ضع أكلة مع الكوسة والقشدة على لوحات وخدمة. شهية طيبة!
كلمات البحث:
- كوسة
- جمبري
- الأرزية أكلة