الباذنجان المخلل: وصفة فيديو

1

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 322kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعة و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  322kcal

• تصنيف

• وصفة

حسنا ، المقبلات الموسمية اللذيذة. مثالية للشواء. خضرة عند طهي الباذنجان المخلل في المنزل ، يمكنك تناوله ذوقك

لنبدأ!

المكونات

0/8 المكونات

• الباذنجان – 4 قطع.
• الثوم – 6 فصوص
• البقدونس – حفنة
• باقة الكزبرة
• ريحان – بضع أوراق
• ماء – 0.5 لتر
• ملح – 1/2 ملعقة صغيرة
• الخل 9 ٪ – 2 ملعقة كبيرة.

1ч 30мин1ч 30мин 322

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. قطع الباذنجان في دوائر حوالي 8 مم.
2. نضع الملح في مصفاة ونصفها لمدة ساعة.
3. يقلى الباذنجان في أجزاء من كلا الجانبين.
4. في الخلاط ، يقطع الثوم والأعشاب.
5. نصنع ماء مالحًا من الماء والملح والخل.
6. ننشر الباذنجان والخضر في طبقات في وعاء.
7. صب ماء مالح ، أغلق الغطاء ووضعه في الثلاجة. من الناحية المثالية ، انتظر يومين حتى ينضج الباذنجان.