حساء Watersoa

1

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 10 دقائق
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 62.06kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 10 دقائق

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  62.06kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

سمة مميزة للمطبخ البلجيكي إلى جانب الفطائر والشوكولاتة هو أيضا حساء واتزا. طبق تقليدي من فلاندرز. تستخدم ليكون تم إعداد هذا الحساء محلي الصنع حصريًا من السمك. هذه الايام غالبا ما يتم ذلك مع الدجاج. حساء ينتمي إلى سميكة ، من فئة هؤلاء الذي “يقف ملعقة”. مزيج من الذوق الكريمي مع السمك ، بنكهة مع ملاحظات الفطر هو ببساطة مدهشة. خدمة مائي حار فقط مع الزبدة و الرغيف الفرنسي.

لنبدأ!

المكونات

0/16 المكونات

• بلح البحر المقشر – حفنة
• 1 الجزرة
• الكرفس الجذر -60 جرام.
• البطاطس – 2 قطعة.
• فيليه السمك -400 غرام.
• البستاني – 4 قطع.
• الكراث الأبيض جزء 1 جهاز كمبيوتر.
• مرق السمك – 1 لتر.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• كريم الدهون – 150 مل.
• زبدة -30 غرام.
• اغصان البقدونس -2
• اغصان الشبت 2
• ليمون 1/4
• ملح حسب الرغبة
• الفلفل حسب الرغبة

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 62.06

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. يقطع الجزر والكرفس مع قضبان ضيقة.
2. قطع الكراث إلى حلقات ، وشطف والجافة. بين السيقان الكراث أرض شائعة جدًا تحتاج إلى غسلها.
3. قطع فيليه السمك إلى أجزاء.
4. ضغط عصير من الليمون
5. الفطر مقطعة إلى شرائح.
6. قشر وقطع البطاطس بنرد متوسط.
7. تذوب الزبدة في مقلاة وتغميق البصل فيها ظهور الشفافية.
8. يُضاف الجزر ويُقلى الخضروات لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح طرياً الجزر.
9. ضع الكراث في مقلاة ، اقلي كل شيء سويًا 3 دقيقة. أضيفي البطاطا ، وبعد 5 دقائق من الفطر. يقلى حتى تبخر السائل من الفطر.
10. ضع الخضروات المقلية في المقلاة وسكبها مرق المملحة. يخنة الخضار على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
11. ضعي السمك وبلح البحر في الحساء ، واخلطيهما بلطف. إذا رغبت في ذلك أضف الملح إلى الحساء.
12. وآخر شيء تحتاجه هو خلط الكريم مع البيض صفار ، ثم ببطء مع التحريك المستمر ، أدخل واحد 100 مل. حساء المرق وعصير الليمون.
13. صب هذا الخليط في الحساء ، وتخلط ودافئة ، لا تصل إلى يغلي. كريم لا ينبغي حليقة. الحساء جاهز.
14. تصب في لوحات التقديم وترش بالأعشاب. تناول حساء أخذ غمس الرغيف الفرنسي في المرق.

كلمات البحث:

• جمبري
• حساء السمك
• حساء السمك