سمك السلمون المتبل وصفة

سمك السلمون المخلل وصفات

سمك السلمون المملح العطاء – لا بد منه لقضاء عطلة الجدول. من الأسماك اللذيذة اصنعي قصًا جميلًا ، استخدمه شطائر كديكور من الأطباق. ريدات والخيال الأخرى خبراء الطهي يذهبون إلى الفم أولاً. سمك السلمون المخلل الوصفة التي نقدمها مفيدة للعطلة.

سمك السلمون. ماء مالح وصفات

السر الرئيسي للمتخصصين في الطهي النرويجي هو مدة قصيرة معالجة السلمون. لا يهم إذا كنت تقلى أو تخبز أو انقع. يومين في مكان بارد غارقة فيليه لذيذ ماء مالح وهو جاهز. إذا كنت تخليل الكثير من الأسماك ، الزائدة يمكن تجميدها. صفات الأسماك الحمراء ليست كذلك سوف يخسر.

النرويجية المملحة وصفة مالحة باللغة النرويجية

للحصول على ماء مالح نرويجي ، ستحتاج إلى:

اصنع الكونياك – حوالي 100 جرام لكل 1.5 كيلوجرام من سمك السلمون الطازج.

• 150 غرام من الملح و 250 غرام من السكر.
• الشبت – ختم مجموعة من الأعشاب.

إزالة العظام الشوكية من سمك السلمون. مريحة لهذا استخدم سكين بطاطس عادي أثناء حمل طرف التلال بين ريش وتحول البطاطا قشر قليلا.

تخلط جميع المكونات وصر جزء من الأسماك التي هي الجلد. ضع الحاوية في مكان بارد لمدة يوم. سوف الأسماك إعطاء عصير. اقلب السلمون رأسًا على عقب. استخدم القمع. كل يوم يمكنك الحصول على سمك السلمون المخلل اللذيذ باللغة النرويجية.

الجن والسلمون ماء مالح وصفة

الجن هو الفودكا على التوت العرعر. ورائحة ذلك يشارك المشروب الشهير ، لذيذ بشكل مدهش ، جنبا إلى جنب مع الذوق سمكة حمراء مملحة. إذا كان جنينك جافًا ، فهذا بدون عديم الرائحة ، يمكنك إضافة التوت العرعر. هناك خيار آخر: سمك السلمون المخلل في مزيج من الفودكا والتوت العرعر. عدد السكر والملح لهذه الطريقة من الأفضل أن تأخذ قدم المساواة أجزاء.

ل 1 كلغ من سمك السلمون:

• الجن (أو الفودكا) – 50ML
• سكر وملح – 150 جم لكل منهما.
• التوت العرعر – 0.3 كوب.

سمك السلمون المتبل بالفودكا وصفة الفلفل

ثم يمكن استخدام هذا ماء مالح لجعل خاص صلصة. يجب إضافة كريم إلى بقايا ماء مالح ، البهارات وتطهى حتى تصبح سميكة.

ل 1 كجم فيليه:

• الفودكا – 70 جرام.
• زيت الزيتون – حوالي 50 مل.
• سكر وملح – 150 جم لكل منهما.
• فلفل أسود

إذا كنت تحب الأسماك أحلى ، يمكنك تغيير النسب. طريقة الطبخ هي نفسها – يومين تحت القمع البرد.

أفكار لذيذة

السمك الأحمر المملح هو ضيف مرح ، ليس فقط في عطلة من الملائم للمضيفة أن تحصل دائمًا على تخفيضات لذيذة. إلى تحتاج فقط إلى إعداده أكثر من ذلك بقليل ، وتجميده. كما في المقال “وصفات لعشاء سريع.” قراءة ، أنها مريحة للغاية. و على حالة الضيوف غير متوقع هو خيار كبير.