لحم الخنزير مع الفطر والجزر

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 40 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 158kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  40 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  158kcal

• تصنيف

• وصفة

يتم الحصول على شرائح اللحم العصير واللذيذ من رقبة لحم الخنزير ، إذا كانت شرائح فقط طهي اللحوم في المنزل في مقلاة. دعونا نجعل طبق جانبي الجزر مع الفطر. سوف تضيف الذوق الخاص ورائحة شرائح اللحم الزعتر المجفف.

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• لحم الخنزير – 2 قطعة
• شامبين – 400 غرام
• الجزر – 4 قطع.
• الثوم – 2 فصوص
• زبدة – 2 ملعقة كبيرة.
• الزيت النباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• البقدونس – 4 فروع
• الزعتر المجفف – 2 القرصات
• الفلفل المطحون
• ملح

40 мин40 мин 158

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. قطع من لحم الخنزير (سمك حوالي 2 سم). يغسل ، يمسح مناشف ورقية مع رش الزعتر المجفف والفلفل والملح. اتركيه على طبق.

2. اغسل الفطر ومقطّع شرائح وشرائح الجزر – الثوم المفروم من خلال الصحافة. تذوب في مقلاة زبدة وانتشرت الفطر والجزر. مقلي على نار متوسطة ، مع التحريك لمدة 10 دقائق ، حتى يصبح سائلاً سوف تتبخر. ثم صب الماء (50 مل) ، ملح ، فلفل ، أضف ثوم ، بقدونس مقطع ، يغطى ويترك على نار خفيفة 20 دقيقة.

3. قبل 15 دقيقة من طبخ الخضروات ، ضع شرائح اللحم ساخنة يفتح الزيت النباتي والقلي على نار متوسطة ، تحول حتى مغطاة قشرة بنية.

4. يجب أن لا تتجاوز مدة القلي 15 دقيقة.

5. ضعي شرائح لحم الخنزير اللذيذة على لوحات ، يُضاف الجزر مع فطر البقّان ويُقدّم مع الخضار الخفيفة سلطة والخبز الطازج.