ميداليات لحم الخنزير في صلصة شامبيون

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 108kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  108kcal

• تصنيف

• وصفة

طريفة ولذيذة من لحم الخنزير المتن طهي في المنزل. قبل المقلية ثم مطهي في صلصة تشامبيجن. حكيم طازج وزعتر يضيف رائحة خاصة إلى صلصة الفطر. في مقبلات لمثل هذا الطبق هو أفضل لصنع البطاطا المهروسة.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• لحم الخنزير المتن – 600 غرام.
• شامبوني – 300 غرام
• مرق اللحم – 1 كوب
• دقيق – 1 ملعقة كبيرة.
• شرائح سيج – 2 ملاعق كبيرة
• شرائح زعتر – 1 ملعقة صغيرة
• الزيت النباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• الفلفل المطحون
• ملح

30 мин30 мин 108

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. نغسل لحم الخنزير المتقطع ، ونقطع الألياف بمقدار 8 قطع ، مع رش الملح والفلفل المطحون.

2. ضع القطع المحضرة (الميداليات) في الزيت الحار و يقلى على نار عالية لمدة 3-4 دقائق على كل جانب ، حتى مغطاة قشرة بنية. وضعت على لوحة.

3. في الزيت بعد إضافة الميداليات شرائح في شرائح رقيقة عيش الغراب والقلي حتى يتبخر السائل. صب في المرق يُضاف الدقيق والمريمية والزعتر والملح والفلفل المطبوخ ويُطهى المزيج 1-2 دقائق على نار متوسطة. نحاول على الملح.

4. تنتشر شرائح لحم المتن المقلية في صلصة الفطر ، اقلبه واتركه على نار خفيفة لمدة 4-5 دقائق. نحن نقدم الميداليات العصرية العطرة مع الأطباق الجانبية والخضروات والسلطات.

كلمات البحث:

• في الصلصة
• الميداليات
• لحم
• لحم خنزير
• على البخار