الزلابية مع البطاطا و chanterelles

11

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 219.97kcal
    • 0.0.4 3 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  219.97kcal

• تصنيف
  

  3 من 5

• وصفة

الزلابية محلية الصنع اللذيذة المطبوخة مع البطاطا والفطر. – طبق ممتاز ممتاز لتناول طعام الغداء أو العشاء. مجلس. هل مع chanterelles ، فقط يجب أن تكون غارقة بالكامل أولاً ، شطف ويغلي حتى لا تشعر بالمرارة.

لنبدأ!

المكونات

0/7 المكونات

• دقيق القمح – 600 غرام. (أفضل من الصف الثاني)
• ماء – 200 مل.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة. + للالطعم حسب الذوق
• البطاطس – 600 غرام (لملء)
• الفطر – 250 غرام. (لملء)
• البصل – 2 قطعة. (لملء)
• زبدة – 250 غرام (لملء)

3 из 5 2 2 ч2 ч 219.97

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. للاختبار. نخل الدقيق في خزان العمل ، نضيف الملح ، اصنع حفرة ثم أضف الماء تدريجياً. دلك مرن عجين مرن. نزيل العجينة الجاهزة للراحة ونلف الطعام الفيلم.
2. لملء. نقوم بتنظيف وغسل البطاطس والفطر والبصل. البطاطا تقطع وتغلي في الماء المملح بشكل تعسفي حتى تصبح طرية تُقطع الفطر والبصل وتُقلى في الزبدة (50 غ). C البطاطا المسلوقة ، واستنزاف المياه ، المهروسة مع الإضافة تبقى الزبدة وتخلط مع البصل والفطر. حشو الملح حسب الرغبة.
3. نحن تشكيل الزلابية. قسم العجينة إلى أجزاء. لراحة العمل يتم لف كل جزء في كعكة ، حوالي 3 مم. قطع из теста кружки, можно взять стакан, на каждый кружок выкладываем 1 ч. л. حشوات ، حواف نحن الزلابية جيدا.
4. اغمس الزلابية في الماء المغلي المملح واحدة في وقت واحد لا تلتصق ببعضها البعض وتخلط مباشرة مع ملعقة. بعد الظهور ، طهي الطعام 3-4 دقائق.
5. تُقدّم الزلابية إلى الطاولة ، ساخنة ، مع القشدة الحامضة ، جبنة كريمية وصلصة كريمية أو صب فطائر ذائبة زبدة ممزوجة بالأعشاب والملح والفلفل.