3
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
53.53kcal
- تصنيف
-
وصفة
جاءت الوصفة من المطبخ الاسكتلندي. هذا هو حساء لذيذ المهروسة سميكة ، التي يمكن طهيها في المنزل من البطاطا ، وجعلها مع كريم وسمك الحدوق المدخن. الاسم الأصلي للطبق كولين سكينك ، حرفيا – حساء سميك كولين.
لنبدأ!
المكونات
0/12 المكونات
53.53
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- صب الماء في المقلاة. ضع البقدونس هناك ، الزعتر ، ورقة الخليج مربوطة في كيس من الكتان والحدوق.
- ينضج لمدة ربع ساعة.
- أخرج السمك وفصل اللحم عن العظام والجلد. ضعي اللحم على لوحة ، يتم إرجاع الباقي إلى المرق. طبخ لمدة 30 دقيقة.
- سلالة المرق. ضع البطاطا المفرومة فيه شرائح كبيرة. اطبخي حتى تنضج البطاطا لمدة 20-25 دقيقة.
- ضعي البطاطا من المرق ، وسحقها في البطاطا المهروسة بالكريمة النفط. لا ينصح البطاطس المهروسة في الخلاط ، من من هذا يصبح مثل عجينة.
- يُسكب الحليب في المقلاة ويغلي ويُعاد البطاطس.
- ضعي السمك في الحساء والملح حسب الرغبة والفلفل. الاحماء حساء آخر 5 دقائق على نار خفيفة.
- يُسكب الحساء في أطباق ويُرش بالبصل.
كلمات البحث:
- إذن