0
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
صحن معقد
- قيمة الطاقة
220kcal
- تصنيف
-
وصفة
لهذا اللحم البقري اللذيذ ، يمكنك شراء نفخة شراء العجين ، وطهيها بنفسك. هناك وصفة في الوصف بلدي المعجنات النفخة. اتضح لذيذ جدا.
لنبدأ!
المكونات
0/14 المكونات
220
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- طبخ معجنات النفخ: اخلطي الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة. ملح ، أضف الماء ، يعجن العجين.
- مزيج الزبدة والزيوت النباتية.
- انشر العجينة إلى طبقة ، وزع حوالي 1 ملعقة كبيرة. خليط الزيت فوق كامل سطح العجين. يضاف العجين و قرصة الحواف.
- نحن نطرح (أو نمتد بأيدينا) الطبقة مرة أخرى. ثانية النفط ، أضعاف ، قرصة الحواف.
- كرر هذا الإجراء عدة مرات حتى ينتهي. النفط. كلما زادت الطبقات ، كلما تلاشت أكثر وضوحًا. نفخة المعجنات. يجب أن يكون هناك 10 طبقات على الأقل.
- يغطى برقائق ويوضع في الثلاجة. يمكن العجين طبخ مقدما وتجميد ، والحصول عليه عندما في حاجة إليها.
- اغسل المتن وتتبل بالملح والفلفل ، الفلفل الحلو ، جوزة الطيب المبشور ، الثوم. القليل من الشحوم النفط.
- في مقلاة جافة أو في مقلاة شواء ، يقلى لمدة دقيقة على كل جانب ل “ختم” جميع العصائر. وضعت في المقلاة الزعتر وإكليل الجبل ، والتي ، عند تسخينها ، سوف تعطي لحمها العبير.
- أخرج اللحم من النار ، ومعطف الخردل.
- طرح العجين كبيرة جدا بحيث يمكنك لفهم بطانية. ضع اللحم ، لف ، قرصة جيدا. تنتشر على ورقة الخبز ، مع رش بذور السمسم.
- أخبز لمدة 30 دقيقة في 200 درجة.
- نخرجها من الفرن ونترك اللحم يستريح لمدة 5 دقائق. قطع، يقدم ساخنة مع الصلصة والزينة.
كلمات البحث:
- ولينغتون
- لحم بقر
- لحم
- لفة
- شريحة لحم