6
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
128kcal
- تصنيف
-
وصفة
واحدة من الحلويات الأكثر شهرة ولذيذة في الأرجنتيني المطبخ. يمكنك الطبخ في المنزل ، في محاولة لجعله بنفسك!
لنبدأ!
المكونات
0/4 المكونات
128
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- صب الحليب في المقلاة. قطع جراب الفانيليا ووضع في المقلاة. ضعي الوعاء على نار متوسطة واتركيه الحليب يغلي ، مع التحريك في بعض الأحيان مع ملعقة.
- عندما يغلي الحليب ، قلل الحرارة قليلاً. الحصول على جراب الفانيليا وإضافة السكر. حل كمية صغيرة من الصودا الماء وتصب في المقلاة. منهجي تحريك الحليب.
- سيبدأ الحليب في التغميق بعد فترة. وبعد حوالي ساعة سوف تبدأ في رشاقته. خفض الحرارة إلى الحد الأدنى بحيث لا الحليب وأحرقوها.
- بعد 30 دقيقة ، سوف يتحول الحليب بالكامل إلى اللون البني ويكثف. ترفع عن النار وتستمر في التحريك لمدة 5 دقائق أخرى ، بحيث تكون الكتلة قليلاً قد تهدأ.
- نقل الكتلة المبردة إلى جرة والسماح لتبرد تماما. شهية طيبة!
كلمات البحث:
- حلوى
- حليب