تتكون هذه السلطة صحية ولذيذة من الهليون الخام ، مخططة بمقشرة ذات رقائق رقيقة أو شرائط ، محنك مع مزيج من عصير الليمون وزيت الزيتون. مشرق شرائح رقيقة من لحم الخنزير الإيطالي تعطيه طعم الغنية prosciutto ، المسيل للدموع إلى قطع وتخلط مع الهليون ، وعلى القمة يرش مع رقائق البارميزان رقيقة. وجبة خفيفة سريعة في نمط البحر الأبيض المتوسط جاهزة. سوف تزين مظهرها الرائع أي طاولة ، سواء كانت عشاء عائلي هادئ أو هادئ. с друзьями: 
Time: 15 мин.الصعوبة: أجزاء سهلة: 4
وصفة:
استخدام مقشرة الشريط 1 حزمة من اقتصاص الهليون الكثيف. تخلط مع عصير 1 ليمون و 3 ملاعق كبيرة. ل. زيتون النفط؛ الملح والفلفل حسب الرغبة. يرش مع قطع ممزقة بروسسيوتو وشرائح البارميزان. وصفات مع مكونات مماثلة: الهليون ، بروسسيوتو ، بارما هام ، جبنة البارميزان ، عصير الليمون
