خبز البلطي مع المسلة والأرز

خبز البلطي مع ماسالا والأرز – وصفة مفصلة القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 423 ، إجمالي الدهون 10 غرام ، الدهون المشبعة 5 غرام ، البروتين 39 غرام ، الكربوهيدرات 44 g. ، ألياف 2 جم ، كوليسترول 106 مجم ، مجم mg ، سكر 3 جم. صور خبز البلطي مع المسلة والأرز Photo of the dish:زمن انتونيس للعرق: 40 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 4 فيليه سمك بلطي ، 170 جم لكل منهما. كل
  • 1 ملعقة كبيرة. أرز بسمتي (أو أي أرز طويل الحبة) ، غسل
  • ملح
  • 1/2 ملعقة كبيرة. البازلاء المجمدة
  • 3/4 الفن. زبادي يوناني
  • 1 فص صغير من الثوم ، يقطع
  • 1 الجذر (2-3 سم) من الزنجبيل ، قشر وختم
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج ، بالإضافة إلى أسافين الجير زخرفة
  • 1/4 ملعقة شاي الكمون المطحون
  • 1/4 ملعقة شاي فلفل حريف الأرض
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) الزبدة ، تذوب
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. النعناع الطازج المفروم

وصفات مع مكونات مماثلة: البلطي والأرز والأرز البسمتي والبازلاء ، اللبن ، الثوم ، جذر الزنجبيل ، الجير ، الكمون ، الفلفل الحار الأرض ، والنعناع ، الفلفل الحار ، جارام ماسالا

إعداد الوصفة:

  1. تحضير الأرز: صب 1.5 كوب من الماء في المقلاة ، أضف ربع ملعقة صغيرة من الملح ، صب الأرز واتركيه حتى يغلي ، خفض الحرارة ويطهى ، مغطاة ، حوالي 15 دقيقة. ثم أخرجه من الفرن وأضف البازلاء.
  2. تحضير ماء مالح: طحن مع 1/2 خلاط أكواب من اللبن ، الثوم ، الزنجبيل ، عصير الليمون ، الكمون ، الفلفل الحار و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح. صب الخليط في وعاء كبير (3 ملاعق كبيرة من الصلصة). بيرس البلطي فيليه عدة مرات مع شوكة وصر مع الملح ، إضافة إلى وعاء إلى ماء مالح وتخلط. اتركيه في ماء مالح لمدة 15 دقيقة.
  3. طبخ فيليه البلطي: سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. نقل شرائح البلطي إلى ورقة الخبز ، صب ماء مالح ، ذاب توضع الزبدة وتوضع في الفرن ، وتخبز حتى تصبح طرية ، حوالي 15 – 25 دقيقة
  4. تحضير صلصة ماسالا: تخلط في قارب المرق ما تبقى من ربع كوب زبادي ، بالنعناع ، 3 ملاعق كبيرة من ماء مالح ، الملح حسب الرغبة. يقدم فيليه البلطي مع الأرز ، ويسقي الصلصة تزين مع شريحة من الجير.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: