الفطائر المورقة على الكفير

0

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 40 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 209.04kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  40 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  209.04kcal

• تصنيف

• وصفة

طبخ الفطائر لذيذة محلية الصنع ، وجعلها على الكفير.

لنبدأ!

المكونات

0/7 المكونات

• كيفير – ¼ l
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• دقيق القمح – كوب ونصف
• سكر – 3 ملاعق كبيرة. الملاعق
• الملح – 1/2 ملعقة صغيرة
• الصودا – 1/4 ملعقة صغيرة
• الزيت النباتي – للقلي

40 мин40 мин 209.04

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة ، وينبغي أن توضع الثلاجة مقدما.

2. في وعاء ، امزج البيض مع السكر والملح حتى يصبح ناعمًا.

3. يتم تسخين الكفير بالماء الساخن إلى 37-40 درجة.

4. اخلطي مزيج البيض مع الكفير. أضف الدقيق. يجب أن يكون العجين متجانسة ، دون كتل ، اتساق القشدة الحامضة.

5. يُضاف صودا الخبز ، ويُحرَّك ويترك لمدة نصف ساعة حتى ظهور الفقاعات. لا تقلب العجين بعد الآن.

6. يقلى في مقلاة بالزيت ، ويغسل وجبة من العجين مع ملعقة.

7. تُقدّم الفطائر المطبوخة الدافئة مع الكريما الحامضة والحليب المكثف أو المربى.