الكسكس هو الطبق الجانبي المثالي للوجبات السريعة. إنه سريع يتم تحضيره بالبخار في الماء الساخن في 5 دقائق فقط ، وبسهولة يشتمل على أذواق المكونات الإضافية. لذلك تدخل الشبت المفروم إلى الكسكس الساخن ورائع رائحة منعشة. خدمة الفخذين الدجاج العظم مع الكسكس ، مشوي في الفرن والخيار الطازج. مختلف صدور الدجاج ، لن تجف الفخذين ، وستبقى غائرة ، خاصة في تركيبة مع طماطم العنب المقلي. في إعداد مثل هذا العشاء بأسلوب البحر الأبيض المتوسط لن يتركك أكثر من 20 دقيقة ، القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 600 ، إجمالي الدهن 18 جم ، الدهن المشبع ، البروتينات 57 جم ، الكربوهيدرات 54 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Time: 20 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 8 قطع من الفخذين الخالية من العظم وبدون جلد
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
- 1 و 1/4 الفن. الكسكس
- 1 ملعقة كبيرة. الشبت المفروم
- 1 ملعقة كبيرة. طماطم العنب ، كل نصف اخترقت سكين صغير
- نكهة من 2 ليمون + عصير 3 ليمون + 1 ليمون وسط ، مقطعة إلى شرائح إلى 4 أجزاء
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- 2 خيار متوسطة ، مقطعة إلى 4 أجزاء ومقطعة إلى قطع 1 سم
- 0.5 ملعقة كبيرة. الزبادي اليوناني مع نسبة الدهون 2 ٪
وصفات بمكونات مماثلة: أفخاذ الدجاج ، حبوب الكسكسي ، طماطم عنب ، خيار ، زعتر ، شبت
إعداد الوصفة:
- تثبيت شواء الفرن حوالي 10 سم من التدفئة عنصر وتسخين الفرن في وضع شواء.
- في قدر متوسط الحجم ، اخلطي 1.5 ملعقة كبيرة. زيتون ماء النفط و 0.5 ملعقة شاي الملح والحرارة المعتدلة تجلب يغلي. أخرجه من الموقد ، وحركه بسرعة في الكسكس واتركه تحت تغطية لمدة 5 دقائق. قم بفك الكسكس بالشوكة ، وحركه في الشبت و تغطية مع غطاء.
- وفي الوقت نفسه ، على ورقة الخبز مع الجانبين ، مزيج الدجاج والطماطم ، نكهة الليمون والعصير وزيت الزيتون ، 1 ملعقة شاي. ملح ، زعتر و 0.5 ح. ل. الفلفل. تحريك الفخذين الدجاج بحيث تكون مغطاة بالكامل بالماء المالح ، ووضعها مسطحة قدر الإمكان. يقلى في الفرن حتى يصبح طريا ويحمر ، 10-12 دقيقة ، تحول الطماطم والدجاج وتحول ورقة الخبز في الجانب الآخر منتصف القلي.
- ترتيب قطعتين من الدجاج على لوحات. ضجة في جميع العصائر من عموم الخبز في الكسكس الجاهزة. ضع 1 و 1/4 على كل لوحة الفن. الكسكس ، يضاف الخيار على القمة ، وملعقة من اللبن وشريحة الليمون.