لإعطاء هذا الدجاج رائحة ممتازة والذوق ، أنت سوف تحتاج إلى إكليل الجبل والزعتر والحكيم والثوم والليمون. جزء من هذه استخدام التوابل لصر سطح الدجاج جثث ، ووضع الجزء كله في تجويفه. اخبز الدجاج الفرن مع اللفت المفروم ، rutabaga والجزر. خضروات غارقة في العصائر العطرة من الدجاج وسوف تصبح سقي جدا مقبلات لها القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (الإجمالي 
السعرات الحرارية 564 ، إجمالي الدهون 35 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 51 جم ، كربوهيدرات 12 جم ، الألياف ز. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز.
مؤلف وصفة – إدي جاكسون – لاعب كرة القدم الأمريكي (ألاباما قرمزي المد كرة القدم)
شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 1 ساعة. 55 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 حبة دجاج تزن 1.8 كجم
- 6 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل الطازج المفروم فرماً ناعماً + 3 أغصان
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زعتر طازج + 4 فروع
- 1 ملعقة كبيرة. ل. حكيم طازج مفروم + 3 فروع
- 1.5 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
- 2 فص ثوم ، مبشور ناعما + بقية الرأس ، تشريح أفقيا
- نكهة من 1 ليمون + نصف ليمون
- 2 أوراق الغار
- 450 غرام rutabaga ، مقشرة ومقطعة إلى قطع من 2 سم.
- 4 جزرة رقيقة ، مقشرة
- 1 اللفت المتوسطة (حوالي 220 غرام) ، مقشرة ومقطعة قطعة من 2 سم.
وصفات مع مكونات مماثلة: الدجاج ، الروتاباجا ، الجزر ، اللفت اللفت ، ورقة الغار ، إكليل الجبل ، الزعتر ، المريمية
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. ضعي الدجاج على صينية الخبز مصدات.
- في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون المفروم إكليل الجبل ، زعتر ، حكيم ، رقائق فلفل أحمر ، ثوم مبشور ، نكهة الليمون ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الملح و 2 ملعقة شاي. فلفل أسود سطح الدجاج مع الخليط المحضر ، لا تنسى أن تفرك أيضا تحت جلد الثدي والوركين. ملء تجويف مع غصن روزماري ، الزعتر والحكيم ، ورقة الغار ، نصفين من الثوم ونصف الليمون.
- ضع الروتاباجا والجزر واللفت في وعاء كبير. مزيج مع ما تبقى من زيت متبل. ضعي الخضار حول الدجاج وضعيها في الفرن. يقلى حتى الخضروات طرية والدجاج propechotsya. مقياس حرارة يتم إدخاله في نقطة بدانة الفخذ يجب أن تظهر درجة حرارة 71 درجة مئوية ، حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. منح راحة 10 دقائق ، ثم ختم. يقدم مع الخضار.
